Тази мека и пореста, ароматна и умерено сладък, крем вкус на кексче е най-подходящ за вечер чай. Особено добре да се пекат тази торта в студено време - той е доста задоволителен
СЪСТАВКИ
- Пшенично брашно 500 гр
- Прясна мая 35грама
- 125 мл мляко
- Крем 20% 125 милилитра
- Масло 150 грама
- 150-200 грама захар
- Яйца 5 броя
- Лимон 1 Всяка
- Щипка сол 1
- Rom 40 g
- Стафиди захаросани или 100 грама
- Пудра захар 3 супени лъжици. лъжици
Стафиди накиснати в продължение на 10-15 минути в гореща вода, след което водата се оттича и се разпространява върху хавлиена кърпа стафиди, нека да изсъхва.
Брашното се пресява и в средата на вземане на вдлъбнатина, в която се разпадна мая. Добавете 1 чаена лъжичка захар.
Излива се във вдлъбнатина в дрожди топло мляко и се разбърква, изземването малко количество брашно. Покрийте и поставете на топло място за 15 минути.
Разтопете маслото и разбийте с останалата захар.
Яйца предварително трябва да се измъкнем от хладилника. Добавете масло микс едно яйце, старателно след всяко добавяне размахване.
Свързани статии