топено масло идва от Аюрведа, според която гхи е същността на мляко. В Индия се смята за чудотворна еликсир, че поради неговите полезни свойства е в състояние да спомогнат за преодоляване на много заболявания и възстановяване на здравето на тялото.
Той отдавна е топено масло се използва по време на религиозни церемонии: я изсипа в огъня, за да привлече на боговете. В древността вярвали, че топено масло вибрация може да се подобри околната среда.
Какво е гхи
На санскрит топено масло се изяснява. Това е обичайната маслото, но без лактоза и други твърди вещества мляко. Той се получава чрез кипене на продукта, от който премахва сухите остатъци мляко.
Това масло е наситен, но неговата молекулна структура се различава значително от други животински мазнини. Ghee включва мастна киселина с химична къса верига, като те по-лесно се абсорбира от тялото, което го отличава от киселини с химически дълга верига (смила с трудности и може да предизвика развитието на рак и поява на кръвни съсиреци).
топено масло е по-питателна и, според проучване в умерени количества не увеличава холестерола в кръвта.
Съставът и полезните свойства на топено масло
Ghee случайно е един от най-важните аюрведа продукти, защото на неговите полезни свойства позволяват използването на продукта в борбата срещу много заболявания. В чиста форма защитава тялото от вредното въздействие на свободните радикали и действа като идеален източник на мастни киселини.
Съставът на топено масло са витамини Е и А, които не са по друг масло и линолова киселина, отговорни за развитието на тъкани и органи.
От всички петрола, който се счита за най-чистите. Той е много дълго запазва своите полезни свойства, дори когато се съхранява при стайна температура. Ghee се използва активно за масаж, както и маслен продукт на база, подходяща за орално приложение. Чаена лъжичка топено масло преди и след хранене може да подобри храносмилането и обмяната на веществата. Това означава - перфектната помощник за всички стомашно-чревни заболявания, като най-ефективен, но все пак леко физическо отстраняване.
Ghee е няколко пъти увеличава полезните и лечебни свойства на билки, подправки, естествени и мазила, балсами - просто да го добавите към тези средства.
Най-доброто време за приемане на топено масло е интервалът между 10:00 и 15:00 0 през този период гхи слънчевата енергия се абсорбира изключително добре.
Той може да ви помогне да се вземат физическа слабост и възстановяване на имунната система. За последното, което трябва да се вземе заедно с топено масло сушени плодове, мед и подправки: канела, кардамон. копър. женско биле, шафран и т.н. - .. кедър, орехи. бадеми. Тази смес може да бъде полезно да се добави кисел или ферментирали печени мляко. На сутринта е по-добре да се яде само тези храни, отказвайки се от другите.
Освен това, топено масло - ефективен срещу мигрена. Просто го търка в нощта на уиски, краката и ръцете. Това е достатъчно, за да не повече от 1 чаена лъжичка топено масло. В рамките на 10-15 дни, което ще забележите ефект, който е най-силно изразено в вегетарианци.
както и базата в ароматерапия
Също така е показано топено масло, особено за болки в кръста, болки в ставите, настинки, лош нрав и слаб имунитет. Тя подобрява тонуса на кожата, укрепва аурата, омекотява на вътрешните органи и отлично средство при болки в гърлото, кашлица, тумори, хемороиди, лицева парализа, прималяване, уроки, щети, треска, епилепсия.
Ghee: рецепта у дома
За подготовката на топено масло ще трябва масло със съдържание на не по-малко от 80% мазнини. Ако е възможно, съдържанието на мазнини трябва да бъде минимизиран - така че ще има по-малко отпадъци. Препоръчително е да се закупи такъв продукт не е в магазина, и земеделските производители.
Разтопете маслото в тенджера емайл на слаб огън. След като се стопи напълно, да се забави топлината до минимум и внимателно събиране на пяна (протеин и вода), които винаги ще се появи на повърхността на течността. Постепенно в долната част ще се утаи под формата на люспи светложълто, почти бели цветове, които не могат да се пипат.
По време на храносмилането на покриващия капак картер не е трайно да премахнете пяната. Това е много важно, че маслото не се вари, в противен случай тя ще бъде негоден за консумация. След като всички листа пяна, масло е ясно. Като цяло, 200 г масло peretaplivayutsya от 30 до 50 минути. Но необходимостта да не се фокусира върху времето и появата на топено масло: тя трябва да бъде златен, кехлибар, крем с приятен аромат, нещо подобно на вкус гайка или пуканки.
Ако имате тъмно масло - така че можете да го удави на прекалено висока температура за твърде дълго.
След готвене, изсипете топено масло в буркан и оставете да се охлади, след което можете да го сложите в хладилника. Срок на годност топено масло - няколко месеца. Оптимални условия - затворен съд на хладно и сухо място.
Знаете ли, че ...
- В никакъв случай не бива да се бърка топено масло и топено масло обикновено, който в древността е направена в Русия. Последните не са ползите от топено масло и има съвсем друг препарат технология. В допълнение, те имат различни характеристики, ако разтопено масло изгаря при 120 градуса, топено масло - в 190, така че може да се пържат всички храни, без страх от възникване на канцерогени.
- В ведическата култура топено масло се смята за свещено, тъй като по-високите правомощията, предоставени на здравето и щастието.
- На възраст топено масло в Индия се смята за едно бижу.
- В древността вярвали, че топено масло помага при формирането на правилните желанията и наклонности.
Сходни публикации:
Ulitkoterapiya - козметични масажи охлюви
На пазара на екзотични козметични процедури нов бум - ulitkoterapiya. Главните герои.
Масаж с мед: лепкава, сладка, ефективна
Всеки масаж - релаксиращ ефект върху тялото, приятен лечение. Масаж с мед.
Лимфодренажен масаж
Лимфодренажен масаж - техника на масаж, който се осъществява по линия на лимфата, полезни.
Тантра масаж: Koyla
Любим човек се превръща в нещо като призма на възприятие, то дава смисъл на всичко. Ние правим.
тайландски масаж
Тайландски масаж е много популярен сред туристите от цял свят. Освен това.
Отлично масло, без изгаряне на прибори чист, не съдържа вредни примеси му придава отличен вкус ястие.
Свързани статии