Както знаете, на картофа се превърна във важна част от храната на най-Bolgariyan. Ето защо има желание да се яде качествени картофи, за предпочитане от собствената си градина. Жителите на частни къщи няма съмнение къде да се съхраняват реколтата. Но хората, които живеят в жилищни сгради, трябва да се мисли къде да купя една кутия за съхранение на картофи на балкона през зимата.
След това картофите останаха с добър вкус и е в добро състояние, трябва да се съхраняват в подходящи условия. Но, за съжаление, в апартамента те създават много трудно, така че реколтата се съхранява на балкона в контейнери. За да се създадат оптимални условия е възможно тук.
На какви условия трябва да бъдат изпълнени, за да се спаси реколтата
На лоджии и остъклени балкони могат лесно да се създадат добри условия за съхраняване на събраните торби с картофи. Но не забравяйте за най-важните правила, които ще ви помогнат пазят реколтата в първоначалния си вид:
- температура на съхранение картофи трябва да варира от 2 до 6 градуса. Температури под този знак могат да започнат процеса на затихване грудки. За разлика от по-високи температури ще доведат до изсъхване на картофи, които ще доведат до лош вкус и загуба на красив външен вид;
- Неразделна част от запазването на картофи е постоянна вентилация на помещението, в което ще бъде. В противен случай клубените ще изгният;
- Оптимална влажност на въздуха - 70%;
- Не поставяйте картофите, така че да е изложен на пряка слънчева светлина или електрическа светлина. Някои собственици, за да се поддържа подходяща температура в полетата, които използват електрически лампи. В този случай, те трябва да бъдат боядисани в тъмен цвят или покриване на картофите с дебела кърпа. В противен случай, той ще започне да светне зелено.
Как да се подготвим за зимата съхранение корен зеленчуци
За съхранение на картофи в кутия на балкона, че е успешен, е необходимо да се съобразявате с подготовката на реколтата. Основно това, което си струва да припомним - да не се поставя сортове, които зреят рано, за да се запази. От това няма да има смисъл.
- Сортове картофи, които узрява късно, трябва да се събират, когато е топло и сухо. След това трябва да се разшири, за да се гарантира, че тя е изсъхнала от вятъра. Някои хора предпочитат да го изсъхне за около 2 седмици, обаче, е достатъчно и по-малко време. Не се препоръчва сушене на бетон и желязо, най-доброто, на земята;
- Необходимо е да се мине през реколтата, той подреди по качество и количество. В никакъв случай не трябва да се поставя повредени картофи със здрави, в противен случай да започне процеса на гниене;
- Ако контейнерите не са нови за защита на културите, те трябва да бъдат дезинфекцирани. Това може да помогне в смес, състояща се от гореща вода, сапун и сода. След това можете да се справят с кутията с меден сулфат и вар;
- Ако направите слой от слама, това ще попречи на картофите от покълване на балкона;
- Ако грудки поръсете с счукан чесън, не можете да се страхуват, че реколтата ще изгние.
Основните грешки, които позволяват полагането на картофи за съхранение зимата
Грешка №1. Картофените клубени не могат да се сортират през зоната за съхранение
Някои вярват, че е невъзможно да се докоснат картофите в склад, както се твърди от тези действия вреди Tuber и се смесва със здрави пациенти. Въпреки това, той не е така. По време на съхранението, картофите трябва постоянно да повтаряме, че няма да започне бактериите. Веднага след като беше отбелязано, увреждане на клубените, те трябва спешно да се оправи. За да направите това, което трябва да получи не само гнилите клубените, но и всички онези, които влизат в контакт с опетнен. В този случай, когато повърхността на картофа е здравословно, но съдът е неприятна миризма и лети наоколо лети стая, културите трябва да се оправи. От описаните характеристики - признаци на разпад.
Грешка №2. Картофи, когато поставени в контейнери, които не трябва да се смесва с други зеленчуци
Много от тях са свикнали с факта, че цялата реколта трябва да бъдат разпределени в различни контейнери. Все пак, това не е така при всички. Картофите са добре поддържани с някои други зеленчуци, например, с цвекло. Сложете го на върха на слой от картофи. Това не само ще спести място, но също така и за защита на клубените събраната реколта от изпадане в прекомерна влага.
Грешка №3. Не е необходимо да се съобразят с подходящи условия за съхранение на картофи
Когато се съхранява в мазето, картофи са автоматично създадени необходимите условия. Въпреки това, с балкон, всичко е по-сложно. Има вече не напусне грудки в чанта до пролетта, така че той бързо гният. За да избегнете това, използвайте специалните контейнери. Направете възможно от дървени дъски. Идеалният вариант ще бъде няколко контейнери с различни диаметри, добавя една в друга. Същото е и с дъното и с капак - всичко двойно. В празнотата сложи пяна или дървени стърготини. За да се защити съда срещу влага, тя може да тапициране шперплат покритие или слой боя. Ако времето за самостоятелно изграждане на кутията там, можете да си купите студена кутия предназначена за домашна употреба. Това е двойно чанта, изработена от здрава тъкан. Тя е интегрирана отопление и траен подложка полиестер за защита на култури от замръзване. Дръжте се събират по контейнер може да бъде, дори и в екстремни студове до -40gradusov. Температурен контрол се извършва с помощта на сензор с индиректно екран. Той е лесен за работа, оборудвана със специален цип, който се отваря и затваря лесно. Пролет студена кутия е достатъчно, за да избършете с кърпа, за да го чисти.
Грешка №4. Магазин корен може дори ниско качество
Повечето хора, надявайки се да имаме късмет, поставени в кутия с лошо качество картофи, с надеждата, че тя ще продължи до пролетта. Все пак, това е сериозна грешка. Само картофите, че добро качество могат да презимуват. Ето защо, преди година, клубените трябва да бъдат внимателно проверете и сухи. Дори в случаите, когато оптимални условия за съхраняването, картофите с лошо качество, няма да бъдат в състояние да преживеят зимата.
Грешка №5. Всички сортове картофи са подходящи за полагане през зимата
заключение
Ако внимателно подготвени контейнери на балкона за картофи за зимата, ще бъде в състояние да спаси реколтата. Тя не губи своя вкус и полезни свойства.
Свързани статии