водещ производител на кафе в света е Бразилия. В тази страна, се използва повече от 1/5 от цялата земеделска земя за отглеждане на кафе на зърна.
Насаждения във Виетнам заемат почти 600 000 хектара и доходността е около 2-2,5 тона на хектар.
Под плантации за кафе са големи парцели земя в планинските предградията на Лат и центъра на производството се смята за провинция Дак Лак.
3. DC 696 Mill. Кг
4. Индонезия 411 Mill. Кг
Около 90% от кафето в Индонезия се отглежда на селски парцели (вместо насаждения), които заемат площ от 1,3 милиона хектара. Кафе от Индонезия се характеризира с богатата си вкус, приятен аромат и ниска киселинност.
5. Етиопия 390 Mill. Килограм
Проучването установи, че един от всеки четирима жители на Етиопия (около 88 милиона евро) се занимава със събирането и отглеждането на кафе.
Интересен факт е, че страната е постигнала консумира 60% от собствената си реколта от кафе на зърна, но тя не се притеснява да се постигне обем от 90 хиляди тона кафе за износ
Индия е на първо място извън Африка, където те започват да растат кафе на зърна. Кафе расте в някои части на Индия, но централен район, като по-голямата част от продукцията е Карнатака (Бангалор капитал).
7. Мексико 270 Mill. Кг
В Мексико, формиран почти идеални условия за отглеждане на културата на кафето - насаждения са разположени на надморска височина от 500-1500 метра над морското равнище. Кафе дървета растат върху вулканични почви.
Има няколко възможности, които има мексикански кафета - наличието на приятна киселинност. мек и деликатен аромат.
8. Гватемала 240 Mill. Килограм
Отглеждането на кафе дървета в Гватемала е основна част от националната икономика. В момента страната се изолира осем "кафе" региони, където климатичните условия и състава на почвата са най-подходящи за отглеждане на култура.
Перуански кафе е особено ароматно и меко на небцето. Един от най-често срещаните разновидности - "chanchamaya" (име Chanchamaya Valley).
10. Хондурас 162 Mill. Килограм
Състояние на Централна Америка и граничи с водещите производители на висококачествено Арабика зелено кафе: Никарагуа, Салвадор и Гватемала.
Кафе отглежда в тази страна е производството на различни смеси от кафе.
Свързани статии