Вероятно, почти всички от думата "тиква" е прозаичен асоциация. Честит и забавно той е свързан с изключение на това ценители и любители на англоговорящия културата, където според традицията на празника на Хелоуин (Halloween) тиква се използва като основа за "плашещи" маските. В съвременна България като тиква знам освен като източник на така наречените "бели" семена.

Фактът, че тиквата може да се готви вкусно и здравословно овесена каша, не е известно за всички, но тези, които го знаят, често скептично на това ястие и не знам какво е полезна тиква (Garbuzova) овесена каша.

Все пак, въпреки факта, че тиква каша трайно се е забравил за дълго време, това е традиционно ястие - и то не само удовлетворение. На тиквата каша закован основателни очаквания, като лечебен източник.

В България, тиквата е въведена преди четири години от американския континент през Персия. Но тя не веднага започна да се ползват от универсална одобрение. И ние, в Европа и контрол, докато чакаше само в XIX век.

В MaloBolgarii - днешна Украйна - тиквата, наречена "Garbuz". След като на границата с Украйна и тиква (Garbuz) то е свързано както смешно и тъжно традиция. Когато ухажване в деликатна ситуация, липсата на младоженеца го въведем Garbuz. Това беше един вид формула, евфемизъм за провал. "Garbuzov" някои лингвисти и учени от историята на културата, се счита, че името е свързано с тази традиция.

Що се отнася до тиква каша, той става популярен доста бързо. Предимства на тиква каша бързо стана ясно, и по този начин подготвят такава бъркотия от различни рецепти, навсякъде, където зреене тиква. Баба ми ми каза, как да се готвя тиква каша леля си в село в района на Владимир.

Тиква каша пещ на Руски

Така че, как да направите тиква каша?

На първо място, тиква, разбира се, е изчистена от труден кора. Тогава тя се отстранява от семената. След това тиквата нарязани на филийки и се разпространява по наводнен просо в пота. Pot плътно затварящ се капак и поставете във фурната. Просото и тиква Salduls и варени за около един час, а след това тенджерата се изважда, а съдържанието му се бърка. По това време, тиквата вече е много мека и лесно се трансформира в пюре и малки меки парченца. Докато се разбърква, за да просо и тиква добавя мед. Тази смес след това се излива прясна сметана. Pot отново сложи във фурната, без капака, и овесена каша забравена до момента, кафяво.

От просо, тиква, мед и сметана, гният в пота на открито в гореща фурна, резултатът от един уникален и апетитен аромат. Той прониква в цялата къща, а през студените дни миризмата отстъпи мястото си на улицата, а на всеки минувач да знаеше, че собствениците готвят тиква каша. Миризмата на тази зърнена култура за дълго време стоеше в къщата и след хранене. Между другото, използването на Garbuzova каша през зимата, на първо място, е, че тя е много добра топло.

Полезните свойства на овесена каша тиква

Както вече споменахме, се е смятало, че такава каша не може просто да получите достатъчно и да се стоплят, но също така и да се подложи на лечение. Не е случайно.
Съвременните учени са доказали, че тиквата всъщност има лечебни свойства. Той съдържа голямо количество витамини, макро- и микроелементи, основните от които - манган, калий, флуор, желязо и кобалт, и най-важното - цинк.

Може да бъде много дълъг списък от тези области на медицината, където тиква и тиква каша могат да бъдат полезни, ние сега се съсредоточи върху ядрото. Тиквата може да ви помогне, ако имате нужда да се чисти кръвта на излишния холестерол, постигане на диуретик, т.е., диуретик, ефект. Тиква каша е много добра, когато трябва да се възстанови от заболяване или неправилно хранене на червата, за да се постигне обикновен стол. В този случай, овесена каша помага за премахване на хлориди тяло. Освен това, тиквени ястия подобрени терапевтичен ефект и фармацевтични народни средства за защита, предназначени за укрепване на кръвоносните съдове.

Трудно е да се надценяват тиквата и в борбата срещу стреса и умората. Тиква каша е в състояние да успокои и да се подобри настроението, не само защото този, който яде, получава удоволствие от вкуса си, но и защото на неговия химичен състав.

И накрая, тиквата е трудно да се надценяват тези, които се грижат за кожата. Това е полезно не само яде овесена каша, но и да го прилага като маска на лицето си.

Creative домакини тиква каша може да са уловени възможност да експериментирате. Някои домакини заменят просо елда, тиква каша, а след това става изключително полезна за тези, които трябва да получат сила и за лечение на бъбреците и черния дроб.

В допълнение, на традиционната каша може да се сервира с модерни сладки сосове. Децата ще оценят, ако трябва да се добави по-ароматно и атрактивен каша нарязани плодове и кисело мляко.