Тест получите достатъчно. Аз с размер на тестения лист обикновено направите 2 пайове (получени 30 броя) и открит сладка торта. Ако семейството ви количество тесто твърде много, а след това можете да намалите съставките наполовина.
Първо активирате маята. За да направите това в саксия, в която ние ще подготви тестото търка захарта и солта, мая, добавете малко топла вода и мляко, няколко супени лъжици брашно пресява и изчакайте, докато маята се активират и започват да се балон. Ако се използва суши мая, след това те могат да се добавят заедно с брашното.
Dish с тестото се покрива с чиста кърпа или фолио, за да го пазят по време на zavetrivalos неподатливост и поставете на топло място в продължение на 1 час. През това време, можете да си приготвите плънката. Един час по-късно obmyat тесто и се оставя да втаса за още един час. В крайна сметка, обемът на тест трябва да се увеличи в количество от около 2.5 пъти.
Сега от това тесто може да бъде приготвена торти, пайове и кифли. Аз обикновено се готви сладкиши с пълнеж от зеле. те се ядат най-бързият в моето семейство. И аз плодова пита с конфитюр от останалата тестото. Но, разбира се можете да направите с всеки плънка, която ви харесва най-много.
Свързани статии