Освен най-често срещаните маслините в Европа, има и други видове, които са били използвани. Плодовете на американските маслините и ядат. И тъй като на изключително твърда дървесина производство на различни занаяти, мебели и луксозен интериор. В Китай и Япония, расте ароматен зехтин, цветя, които придават на чая уникален вкус.
Ако консервирани краставици и гъби - вродени закуска за нашето население, маслините с маслини - Предястие придобито, което става все по-популярни. Какво означава нарастването на броя на търговски марки и вариации на тази тема. Има черно и зелено, консервирани плодове, семена и без. И черно, зелено и пълнени с различни пълнежи: аншоа, лимон, каперси, бадеми, червен пипер и др Консерви обикновено от голямо значение. На първо място, в случай на маслини, тя ви позволява да направите, годни за консумация и вкусни продукти на негодни за консумация суровини в зелената държавата. На второ място, консерви черни маслини с маслини, и не само, можете да си купите цялата година, без да мисли за "сезон / сезон не" продукт. На трето място, опазване разширява географията продукти се разпространяват в резултат на продължително съхранение при нормални условия. В допълнение, консервирани плодове и зеленчуци увеличават апетита, насърчаване на по-добро храносмилане, което помага да се разнообрази диетата. Да не говорим за спестяване на време, тъй като консерви са готови за употреба: всичко, което трябва да се направи - отворен буркан. Консервирани маслини са добри сами по себе си, и в най-различни ястия: салати, супи, пици.
ТЕСТВАНЕ
Да, маслини в магазините от хиляда. Решихме да отседнете в 15-те най-популярните марки. Прие черни маслини с вдлъбнатини. Всички като един доведен до нас от Испания, въпреки че маслини са известни с Гърция и Италия. По време на тестването, ние внимателно проучен етикетирането и опаковането на продуктите, тествани в лабораторията и проведе дегустация. В допълнение към традиционната проверка на нетното тегло, ние в сравнение действителната калибъра на продукт с декларираните. Също така в таблицата като полезната информация (без кредитна оценка) се дава приблизителния брой на маслини в една банка.
Етикетирането и опаковането
Координати в Украйна, условия на съхранение и код E за железен глюконат (места и млечна киселина) - е информацията, която липсва на етикетите на повечето от маслини. В допълнение, етикетирането на маслиново Mikado отличава объркване с датата на производство. На етикета пише "Произведено: виж датата на корицата", и няма нищо на корицата, има номера на дъното, но не изглежда като дата. Истината е, на етикета е краен срок на изпълнение, това е, за да се определи пригодността на продукта, колкото е възможно. Но защо да изпрати на клиента датата "там не знам къде." Маслини Mikado - единствените в теста, който не е маркиран плодове калибър.
В продукт опаковки Acorsa не хранителна стойност, "глюконат" и "желязо" са написани разделени със запетая, като две различни състав компонент. Същите проблеми с писането на името на хранителната добавка от Vitaland. В състава "La Dolce Vita", не са изброени в низходящ ред: водата е писано преди маслините, въпреки че, съдейки по декларираното нетно тегло и основния продукт на плодове в банката все още е по-голяма от тази на водата. На изкуство Олива калории етикет ясно грешка (0,16kkal), хранителна стойност изобщо не е маркиран и условия на съхранение като се излиза температура от -20 0 ° С е при -20 0 ° С, консервирани маслини, макар и в солен разтвор (не много твърд !! ), да не се замразява?
Но опаковката на маслини не коментира. Това всички тествани проби същите - контейнерите. И това, което е особено приятно - всичко това с ключ за лесно отваряне. Такова устройство би било - ключ - всички консервирани продукти. Уви, грах, царевица и боб с ключ - по-скоро изключение, отколкото правило.
лабораторни изследвания
В лабораторията, маслините се претеглят. След като с луга, за да се определи нетното тегло. Второ - само без маслини солев разтвор за определяне на теглото на основния продукт. И двете тегла са в всички проби. Поднормено на основния продукт се намира в 3 проби: "Dolce Vіta", Acenorca и Coopoliva. И в Acenorca е с поднормено тегло и общото нетно тегло. Разбира се, за тази обща цел бяха намалени.
Отделно от цвета на маслини се различават по размер - калибър. Калибър общо обозначен банки дъно под формата на две цифри чрез фракция. тези цифри показват броя на плодовете на 1 кг. Съответно, по-малък брой, по-малък е броят се поставя в един кг и по-голяма те. Например, маслини 140/180 калибър големи маслини 280/320 калибър. Това е така, защото от калибъра на маслиновото дърво на една и съща марка са различни: по-големи маслини са по-скъпи. По-големите маслини, отколкото се съобщава са открити в три банки: ITLV, Оскар и Сан Едуардо. По време на тази оценка не се намалява, както е в замяна на продукта по-ценно и скъпо, без промяна на стойността. Срещу откриване на малки маслини - заместване съгласно евтин продукт - е довело до намаляване на оценка маслини Coopoliva. Не може да се сравнява действителното калибъра на декларираните в Микадо, защото такова нещо като габарит на тубата с маслини липсва.
Поради разминаването на масови маслини "Dolce Vіta", Acenorca и Coopoliva рейтинг беше понижен до "лош". Mikado продукти сумират маркировка - ". Лошо", в резултат на
Свързани статии