Много буйни кексче с shtreyzelem
Peppers пълнени със зеленчуци и бекон
Шоколадова торта с тиквички и тиквички.
Sweet пай с рикота. Чийзкейк със сини сливи и горски плодове.
Извара десерт без печене. Curd желе.
Празнична закуска. Нова емисия любимата салата.
Gnocchi в доматен сос
Торта с ананас
Лесна салата от калмари
Здравейте, скъпи читатели на блога ми и Зрителите на канала в YouTube.
Нищо изкуствено, консерванти и добавки. Това говеждо задушено с картофи, приготвени с крехко месо говеждо филе, зеленчуци, лук, червено вино и пресни билки и борове бавно при ниска температура във фурната да се премахнат всички миризми.
За най-добри резултати, е желателно да се готви говеждо задушено с картофи в голяма чугунена тенджера, подобна на която ще можете да я поставите във фурната. А чугун тиган напълно да замени глина или керамичен съд с капак.
Ако имате пот без капак, след това затворете тя може да бъде храна фолио. Освен говеждо задушено с картофи могат да бъдат приготвени в дълбок тиган на печката, но не забравяйте да къкри.
За изготвяне на говеждо задушено с картофи
- 800 гр. говеждо филе
- 2 супени лъжици брашно
- 1 лук, нарязан
- 1 голяма шепа салвия
- 500 гр. средни картофи
- 4 моркови втрива на ренде груби
- 1/2 от тиква, обелени и нарязани парчета средни
- 1/2 бутилка червено вино
- 1/2 литра на говеждо или зеленчуков бульон
- 2 големи супени лъжици доматено пюре
- 2 дафинови листа
- сол и пипер на вкус
По желание можете да добавите. 1 чесън карамфил, нарязан; розмарин; настърган жар на един лимон.
Готвене говеждо задушено с картофи
1. фурната до 160 ° С
2. В голяма чугун тиган запържваме лука на слаб огън с мъдрец оставя в малко количество зехтин. В същото време, месо, нарязано на кубчета 5х5 см хартиена кърпа подсушете излишната влага и ролка в брашно.
3. Добавете месото да лука и се запържва до златисто кафяво на умерен огън. Щедро сол и пипер.
След това добавете всички нарязани зеленчуци, вино, бульон и доматено пюре.
4. Оставете да заври. Проверка на подправките и добавете сол, ако е необходимо, тъй като ние сме вложили много зеленчуци. 5. Трансфер тигана във фурната и се готви за най-малко 3 часа преди до месото е толкова мек, че се разпространява лесно разделен на влакна.
Проверете вашата чиния от време на време, може би ще трябва да добавите малко вода, така че сосът се сгъсти много.
Телешко варено с картофи, поръсени преди сервиране, нарязан чесън или розмарин, или настъргана лимонова кора - това е просто божествен!
Насладете се на вечеря със семейството си!
Съветвам ви да се подготвят
- Месо с елда и гъби в гърне
- Запържете говеждо месо с сос
- Boeuf Бургиньон
- Месо със зеленчуци в гърне
Пиле в сос със зеленчуци Кростини
Свързани статии