Телешко с тиквички Оказва се, много вкусна и сочна, добре, защото това ястие е доста лесно, можете да го готви най-малко всеки ден, аз не мисля, че такава комбинация някога може да се отегчават.
СЪСТАВКИ
- Говеждо филе 500-600 гр
- Тиквички 1-2 парчета
- Onion 1 Всяка
- Домати 2 Stucki
- Чесън 2-3 скилидки
- Пресни билки 30-40 Gramm
- Стрък розмарин 1 Всяка
- Зехтин 1 супена лъжица. лъжица
- Подправки на вкус
- Сол на вкус
Загрява тигана в малко зехтин и се пържат ситно нарязан лук и чесън, добавете стрък розмарин.
След това изсипете подправки, разбъркайте всичко и запържваме лук и чесън все още само за миг.
Говеждо месо се нарязва на парчета и се разпространява на тиган, да продължи да се пържат заедно в продължение на 5-7 минути.
През това време ние blanshiruem домати във вряща вода и ги очисти от кожата и сивото в блендер до пюре. Сложете доматеното пюре в тигана към месото, разбъркайте всичко, и оставете да къкри 5 минути.
След това добавете Narzan тиквички кубчета, разбъркайте всичко, и оставете да къкри, покрити на слаб огън за 20-25 минути.
В самия край точно преди сервиране ястието да бъде сол и добавете нарязаните пресни подправки.
Свързани статии