Дружество с ограничена отговорност "Прасчо" (LLC "Прасчо") планира да започне дейността си от 01.01.07 година. Предметът на дейност на фирмата са:
- Изпълнение на продукти от свине (свине, месо);
Избраният активност се комбинира с политиката на аграрния сектор на икономиката на региона Иркутск. Натрупването на капитал в стопанството е в основата на консолидацията на производителните сили в провинцията и технологиите ъпгрейд селскостопанска продукция.
Местоположение на "Прасчо": п област Khomutovo Иркутск ..
Тъй добив труп клане е 85% от общото тегло. Така, 100 кг. прасе 85 кг. за продажбата на продукти. Средна инсталиран цена на дребно е 200 рубли за килограм месо, както и $ 100 за вторични продукти, мазнини струва на 212 рубли. Продуктите ще се продават на пазарите на дребно (Централна пазар, пазара на "нови" и др.) На черния дроб, белите дробове, сърцето, краката, главата, вътрешностите ще се продават на преработвателни предприятия за преработка. Space за продажба ще бъде за разлика от конкурентите украсени стилизирана, като се използва логото под формата на забавна прасе с муцуна за специална връзка с името на фирмата. Продукти ще бъдат позиционирани като много високо качество, отгледани в екологично чист район на базата на само висококачествен фураж. Също така на пазара има тенденция за реализация на китайската свинско заради по-ниската цена на производство. Често потребителите не обръщат внимание на държавата на производителя, но качеството на китайската месото е значително по-различна от вътрешния пазар. По този начин, друг конкурентно предимство на продукта е с местен произход на продуктите с по-крехко месо, с най-добрите вкусови характеристики на месо и мазнини. Също така, в допълнение към потребителите ще се предлага в продукти опаковъчни торби с образа на името на марката. Разходите за промоция и регистрация на местата на продажбите ще се падат 20 TR
Дълготрайните активи са свинекомплекс, камиони, свине майки, нерези. Като част от текущите активи са храна, домакински уреди, спално бельо, млади животни и животни за угояване.
Технологията на развъждане и отглеждане на прасета.
Домашни прасета са потомци на два подвида на дива свиня - Източна Азия и европейска дива свиня. В момента има повече от 100 породи прасета. Прасетата имат редица биологични характеристики, които ги отличават от други домашни любимци. Прасетата са плодовитите: в една свиня майка носи 10-12, а понякога и до 18-20 прасенца, като крава - по един, най-малко две телета, овце майки - едната, най-малко два или три агнета. Бременност период (бременност) прасето е 114-115 дни и периода за хранене на свине от 30 до 60 дни. Всичко това дава възможност за една година от свиня, за да получите две опрасване на 20-25 прасенца. Чрез скъсяване на периода на смучене прасенца до 30 дни за 2 години може да се получи 5 литра на свине или 50-60.
Прасета - животните са много прибързани поради високия ръст на енергия, по-ранна възраст, те растат с 10-12 пъти по-бързо от едър рогат добитък. При раждането, прасенце тежи 1.1-1.3 кг. но в края на първата седмица от живота тежък половина, при отбиване е за два месеца, неговите масови увеличава с 16-20 пъти, а за годината - до 130-140 пъти. С изобилие шестмесечни хранене на свине достигнат живо тегло от 100 кг. и все повече и може да се използва за месо. Само един сеят благодаря щедър към потомството си в една година, можете да получите 2,5-3 тона месо. И това е 3-3.5 пъти по-голяма от тази на едър рогат добитък.
Прасе-добре от другите домашни животни използват хранителни вещества фуражи. Ако пилето поглъща една пета от храната, на свинете - повече от една трета. На килограм на растеж, което харчи за храна 30-35% по-малко от едър рогат добитък. Кланични трупове добив, т.е. тегло на кланичния труп срещу живо тегло, прасето е 85%, и млади говеда - само 50-60%.
Процентът на каркаса компоненти е показано в Таблица 1.
Таблица 1. Структура на кланични трупове на свине
качество свинско варира в зависимост от възрастта, хранителната и размножават характеристики на животните, както и в хранителните си консумира и условия. млади животни месо сочно, съдържа повече протеини и по-малко мазнини от месото на умъртвени свине и свине, след което труповете от захранващата количество мазнини увеличава значително.
Освен месо и мазнини от свине, да получи редица странични продукти (кожа, черва, четина, кръв, и така нататък. Г.) Използва се като суровина за по-нататъшна обработка. Високо съдържание на мазнини храна съгласно лъч и по време на клане кланични трупове: Част мас (хиподерма мазнини Nogo) се изрязват, оставяйки трупа -2 1,5 cm слой от него. Заснет бекон прилага отделно.
Прасета - животните са всеядни, те са добре използвани и раз-titelnye, за хора и животни, както и останки от про-дането на техническа и приготвяне на храна. Това е положението, начинът на тяхното отглеждане в различни части на страната.
Прасета за угояване - крайния процес в производството на свинско месо. На правилното му организация зависи до голяма степен от нивото на производството и качеството на свинско месо, както и рентабилността на индустрията.
Таблица 2. Изчисляване на фуражни прасета база
Прасенце назначен племето (3 месеца)
тийнейджър угояване
Прасета за угояване (3,5 кг)
За да растат сея прасе трябва да се използва на възраст от 6-7 месеца, в които има 12 добре развити зърна. Подготовка на прасето да се чифтосват, неговата диета, обогатена концентрати. Сексуалният цикъл при свинете се повтори след 17-24 дни. Необходимо е, че прасето напълняването около 100 килограма. Основната храна на свинете, особено през първия месец от живота, е млякото на майката. Когато за първи път новородените прасенца трябва да призная, да се сеят не по-късно от 1-1,5 часа след раждането. Температурата на стаята трябва да се поддържа на 30-32 градуса. За тази цел на инфрачервена лампа мощност до 150 вата.
За разлика от Европа, в България е голям производствен определена, и ще определи обема на регионалното производство. Като правило, те се занимават само в производството на свинско месо (понякога се хранят производство и преработка на месо).
Най-важните конкурентоспособността изпълнение свинеферми са съотношението на преобразуване на фуража и увеличаване на теглото по време на угояване, както и броя на носилки годишно, доходност малки прасета на свиня. За съжаление, средно технологично изпълнение на сектора на свиневъдството в България не са сравними с тези на водещите страни в областта на свиневъдството, например, Холандия. Въпреки че те са близо до европейската във водещи предприятия. Такива ниски цени се отразяват на разходите за производство. Естествено, по-евтини вносни продукти, дори и без субсидии (за замразено месо). Водещи предприятия от региона Ленинград ( "Брукс", "Pit-продукт", "Бор") се характеризират с много конкурентна индустрия.
Икономическите показатели са зависими, наред с другото, от генетиката и условия животни, фураж качество така успешните български предприятия си сътрудничат по тези позиции с водещи европейски фирми.
23% от консумацията на свинско месо в България се внася (497,000. T). Най-активно внасят свинско използва от големи месопреработвателни предприятия в големите градове.
Перспективи за развитие на свиневъдството в Русия
От обективна гледна точка свиневъдството от сега е една от най-атрактивните сектори за инвестициите в селското стопанство. При прилагането на интензивно земеделие прасе е рентабилни технологии. Не е случайно, че в повечето европейски страни, за разлика от други области на селското стопанство, не се субсидират пряко (въпреки че съществуват експортни субсидии).
Географски продажби пазари границите на "Прасчо" в изпълнението на проекта, за да се определи границите Иркутск.
Въз основа на горните изчисления, капацитетът на пазара на свинско месо в град Иркутск е 13920 тона. Средната цена на едро на 1 кг. свинско 01.04.06g. 200 рубли. на 1 кг. Така че капацитетът на пазара на Иркутск 01.04.06g. е 2,784,000 хил. търка. Пазарът е от интерес поради оскъдното пазарни сегменти.
план продажбите са представени в таблица 3.
Таблица 3. Продажбите целеви от година
Увеличаването на стойността на бизнеса зависи от приходите, генерирани от компанията. За да се гарантира търсенето на продуктите на "Прасчо" регулира качеството (чрез съставяне на най-добрите рецепти) и цена. цени за учредяване на продуктите на "Прасчо" се основава на подхода за придобиване и пазарната. Цената покрива разходите за производство, като в същото време не е значително по-високи от цените на конкурентите.
се формира търговия марж за всеки продукт, като се вземат предвид търсенето на пазара. Средната цена на дребно на стоки, представени в таблица 4 по-долу.
Таблица 4. Цени на продукти
Добив един 100 килограма. спирала, търкайте.
По този начин, на изхода от един кланични средни 18000 рубли.
Свързани статии