Суровината за получаване на слънчогледово масло са слънчоглед, за други видове масла - маслодайни семена :. соя, рапица, фъстъци, сусам, зехтин и др технологична блок-схема за производство на слънчогледово масло, представени по-долу:
Процес диаграма Слънчогледово олио
За да унищожат клетъчната структура на пулверизирани семена чрез подвижния машини или машини чрез смачкване.
Резултатът е myatku. Тя се подлага на хидротермична обработка (овлажнен с наситена пара), след това печено в тава с едновременно сушене myatki.
При печене myatka придобие необходимата гъвкавост, което улеснява извличане на масло преси. При печене myatki влага се намалява до 5-7%, и температурата се повишава до 105. 115 ° С Myatka превръща в каша.
След това пулпът се подлага на директно екстракция или въвеждане в извличащия разтворител (бензин клас А и В, или хексан), или пресовани на пресата за да се отделят масло. В резултат, директен екстракция с разтворител, смес от масло (течна фаза) и мливо (твърда фаза - остатъци от семена влакна).
В резултат на натискане на винтова преса на две пържени целулоза продукт образуван: масло, съдържащо основни частици и кейк, съдържащ до 15% масло. Маслото се филтрува през филтърна преса. Получената утайка уплътняването съдържа от 4 до 17% масло. За извличане на масло кюспе това се раздробява в чукова мелница, след това фино смлян, навлажнена с пара, и образуваната терена се подлага на екстракция. Полученото масло се подлага на рафиниране.
Ако директна екстракция, правилото Предпечат стъпка.
По време на обработката на маслодайни семена, които не изискват разделяне на козината семена от ядки семена са изключени Олющване стъпка и отделяне на обвивката. Директен извличане осигурява почти пълно отстраняване на масло.
Свързани статии