ПредишенСледващото

За производството на вино, гроздов сок, шампанско, безалкохолни напитки, маринати, вторични лозаро-винарски продукти, стафиди в промишлен мащаб в големи лозя, отглеждани за промишлена употреба. Грижа за тях е по-малко трудоемко и по-механизирано от сортове десертно, така че се отглежда в големи обеми на големи плантации. По-голямата част от гроздето отива в производството на вино. Суровините трябва да отговарят на определени изисквания, които определят качеството на продукта.

Какво е технически вид грозде

Технически грозде
Гроздова технически клас се различава от столовете висок дял на сок от червени боровинки (до 85% от теглото на плода). Решаващият ролята на избора на сортовете от неговите физико-химични параметри, особено добив сок, съдържание на захар и киселинност, както и стабилността на културата.

За производителите са без значение характеристики като размер външен вид четка плодове, грозде и плодове за красота. Поради това за много технически класове характеризират с насипно четка с ниска клъстер структура (зрънце тегловно съотношение на теглото на билото).

сортове грозде спецификации

Извършва се добре, като разнообразието Алиготе (френски сорт с жълто-зелени сочни плодове), друг френски сорт Каберне Совиньон. Кримската клас Kokur бели, сочни жълто-зелени плодове прост лек вкус, Амур Potapenko (студоустойчив сорт, който може да се отглежда без подслон за зимата), златната реколта (зима Харди с много сладки плодове, идеални за приготвяне на домашно вино) Rilayns розови sidilis (замръзване устойчиви, без семки), Мускат Одеса, Хасан сладко (с високо съдържание на захар и sokootdachey), Crystal (със сладки сочни плодове), Platovsky (високо продуктивни до 30т / ха), ароматни Tsimlyansky и Северна plechistik, Бианка (бяло и големи плодове).

Най-известните стари сортове грозде технически Изабела и Лидия са вече почти не се използва при производството на вино. Те са устойчиви на студ, лесна за поддръжка, но и за производството на вино, неподходящи (може да повлияе неблагоприятно на здравето на черния дроб). Те ги обичам за оригинала, а не като другите разновидности на вкус.

Засадени в техния район на няколко храсти технически грозде, ще получите постоянна доходност, дори и при неблагоприятни условия.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!