Чай роза е бил създаден изкуствено чрез кръстосване с други сортове, и неговото име "чай" получи не само за определена ярък аромат, но и за своите лечебни свойства. Втулки за рози достигат височина от 60 см до два метра, гъсти листа. Цветовете са с диаметър от 6 до 14 см, в зависимост от сорта. Цветът на листенца от светло розово до тъмно-червени, има и жълти и оранжеви цветове. Чай роза отличи от други сортове могат да миришат, след като е достатъчно да се сравни миризмата на рози чай и други разновидности на това растение, винаги да го помня, така че той е богат.
Събиране на розови листенца за да изсъхне трябва да е рано сутрин или късно през нощта, когато няма пряка слънчева светлина. Цветовете могат да бъдат сушени роза пъпки изцяло и само венчелистчетата. Сушени на сянка. Сушени чай роза запазва свойствата през годината. Ако се съхранява в плътно затворени калай, е възможно по-дълго, като се има предвид, че всяка година, и вкус и полезни свойства са намалени.
За да се подготви розов чай, 2 супени лъжици сушени венчелистчета от рози, сварено с вряща вода и настояват, 8 до 20 минути. Можете да добавите и розови листенца, когато пивоварната редовно чай, за да му се даде вкус.
Мед Роуз. Рецепта.
1 чаша греяно листенца и се налива половин чаша вода. Довежда се до кипене и се оставя през нощта. отново е доведен до кипене, терена се отстранява и се оттича. Бульон охлажда до около температура на човешкото тяло, т.е. не по-висока от 40 градуса, така че мед при нагряване губи своите лечебни свойства. Хранителната среда се прибавя 0,5 кг мед и се смесват добре до получаване на хомогенна маса.
Както успокоително отнеме 2-3 супени лъжици мед за 1 чаша топло мляко.
Jam от рози. Рецепта.
1 кг чай венчелистчета от рози, като 1 литър вода и 2.5-3 кг захар. След събиране на цветя и листенца от рози берат оскубани ръце, за да се фрагментира, а не в зародиш. Като цяло голяма чиния (с разлика до) преварена вода със захар, докато захарта се разтвори напълно във вода. Венчелистчетата са заредени в захарен сироп и се размесва добре, тъй като те изплуват на повърхността, и имаме нужда от тях, за да се хвърли в сиропа. Тогава венчелистчета сироп се оставя да заври и се вари в продължение на 5 минути, след което се отстраняват от огъня и се оставя да изстине напълно (това може да отнеме няколко часа, но по-бавно от сиропа се охлажда, толкова по-добре).
Вторият път, отново постави на бавен огън и съща разбъркването, се готви на сладко от рози 5 минути и след това се охлажда. Когато процедурата се повтаря за трети път да конфитюр във вряща поставени половина резена лимон заедно с кожата. Подгответе буркани. В широк купа излива 3-5 см вода, загрява се до кипене и го постави в празни кутии обърнати наопаки за няколко минути за стерилизация. Тъй като е необходимо да се вари и се покрива. Когато засядането на чай роза за трети път на варени 5 минути, тя се сваля от котлона и се разстила върху банките, веднага затваряне на капаците.
сладко розово
Свързани статии