Много домакини плаши трябва да се изготви меню за празничната трапеза: какво е толкова подготвен, как да се прилага по отношение на ястия и вкусна се обърна и погледна по подходящ начин ... особено всички притеснен за ястията: тя е с тях започва на празника, и поради това, те ще поискат от общото настроение ,
Аз често се притесняваше за нея, но в моята книга за готвене има няколко основни рецепти за празнични ястия, които винаги да ми помогне в такива случаи. Един от тях - tartlets с пикантни пломби.
Можете да ги поставите в нещо, всяка салата по ваша преценка. Аз наистина харесвам кошовете с червен хайвер - това е много по-ефективен от баналните сандвичи и вкусни, повярвайте ми.
Предлагам ви да опитате да се готви вкусни торти с хайвер като предястие за празничната трапеза. Предястие с червен хайвер в тарталета изглежда много впечатляващо и апетитен и допълнителни компоненти, под формата на масло, пъдпъдъчи яйца и прясна краставица перфектно допълват плънката за tartlets с хайвер.
Така че се подготви tartlets с хайвер и петролна компания краставица и яйце от пъдпъдък. Бях ви заинтригува? След това отиваме в кухнята!
10 tartlets:
- 100 г хайвер;
- 1 \ 3 от малък краставица;
- 5 пъдпъдъчи яйца;
- 3 ч.л. масло;
- Зелените, за да украсят.
Имаме нужда от tartlets - малки солени торти и бутер тесто, което се полага в предястие или салата. Тези торти могат да се приготвят самостоятелно, и могат да бъдат без прекалено много проблеми, за да си купите в магазина: супермаркети вече предлагат достатъчно голям набор от доста доста добри tartlets.
Друг е необходимо маслото до стайна температура. Така че не забравяйте да го получите от хладилника предварително, така че е имал време да се затопли. Ние разпределяме масло в торти, да го разпределя на дъното на кошници приблизително равномерен слой. Това е много удобно да се направи кафена лъжичка.
Сварете варени пъдпъдъчи яйца. За разлика от пилето, те трябва да се готви много по-малко: трябва само пет минути във вряща вода, за да жълтъка в пъдпъдъчи яйца става напълно стабилно. Нека се охлади яйцата и нежно почистване. След това нарязани надлъжно на две половини. Всяка половина на тарталета разпространение по такъв начин, че той е взел само част от коша - трябва да остане място за хайвер.
Хайвер въвели правилно лъжица (чай или кафе) и се разпространява в малък тарталета пързалка до яйцеклетката.
Краставици измиване и нарязани на тънки пръстени. И тогава всеки пръстен нарязани на 4 части.
Разпределение на тарталета 1-2 краставици резени (в зависимост от размера му).
Остава само да украсяват нашата кошница от Зелените. Перфектен и копър и магданоз и зелен лук.
Това е всички наши tartlets могат да бъдат обслужвани. Бон апети!
Съвети и трикове:
Тези кошници с хайвер е най-добре точно преди сервиране, за да хайвер и пъдпъдъчи яйца не са загорял. Още повече, че ги подготви много бързо, тъй като сте видели. Така че, разбира се, ще намерите допълнителни пет минути преди пристигането на гостите, но си предястие с червен хайвер в тарталета е свеж и апетитен.
Свързани статии