Гласувай за статията!
Пътят към сърцето на мъжа, тъй като е известно, е през стомаха му, така че всяка жена просто трябва да може да готви всякакви екстри. Въпреки това, ние не трябва да забравяме, че в рамките на "екстри", мъже и жени, обикновено означават две много различни неща.
Като правило, съвременни мъже малко мислят за диети, не е вегетарианец и не са склонни да се хранят само от полза. Те обичат месо - сочни, меки, добре направено. Готвене може да бъде различен, но в предната част на ароматни, буйни котлети, поднесени тръбопроводи горещо, не мога да понасям, може би, никой. Въпреки това, се готви бургери, точно както всеки не си тръгва. Има някои тайни на готвене котлетите.
- Най-добре е да се готви плънка не е един от месото и от няколко. Умело създаден от комбинацията от - тайната уникалния вкус. Комбинирайте сланина с диета от пиле, повишаване на хемоглобина телешко, говеждо месо търг и т.н.
- Сегашната изобилието на кухненско оборудване може да обърка някой, но за приготвянето на мляно месо е най-добре да се използва месомелачка. И, разбира се, след топлинна обработка и по-добре да не се замразява кайма - така че той ще загуби целия си нежност.
- Класически бургери, приготвени с добавянето на хляб. Използвайте предварително изсушен хляб - от него, докато накисване повече ще глутен. Накиснете хляба в млякото е най-добре, в най-лошия - в преварена вода, така че те не се промъкват далеч в тигана.
- Не забравяйте да добавите в кайма лук, изви през месомелачка. Вкус на лук котлети ще даде жар и сок, за да ги сочни и меки. Можете да добавите и нарязани на ситно чубрица и чесън, принудени през сито.
- Някои хора предпочитат да добавите малко растително котлети - настъргани сурови или варени картофи и моркови. Смята се, че това прави торти пухкави, но по мое мнение, това ги прави напълно различен ястие прави. Но също така и доста вкусна.
- Друга тайна мекота и лекота кюфтета, за да добавите разтопено масло в подготвената плънка. Опитайте го - и веднага ще видите голяма разлика.
- Смята се, че яйцата "плетени" говеждо месо, но в същото време те също му се даде твърдост. За да се използва само положителните свойства на яйца, се разделят жълтъци от бялото - само поставя пълнеж в протеините. И най-доброто от бита.
- За да станете въздушни котлети, много "обезкуражи" плънка. Тази операция може да бъде заместена с внимателен месене кайма - ефектът е един и същ.
- Подгответе кюфтетата в тиган в загрява внимателно слънчогледово масло. Оставете отворен съд - и да се окаже, хрупкави банички, покрийте - и те ще запазят всичките си сок.
- Сервирайте топли кюфтета и се готви толкова, колкото ви е необходимо. Вместо да се родили остатъци, по-добре пази в хладилника за малко кайма - бързо изпържи бургери направо на вечеря, ще осигури вашия дом чудесна вечеря!
Знаейки тайните на готвене на вкусни месни банички, ти свърши страхотна работа с ролята на изкусен домакиня. Гответе с любов и след това на семейството си ще бъдат удовлетворени точно.
Отличен съвети, особено за младите любовници. Задължително е необходимо да се подготви самата плънка, вместо да купуват готови полуфабрикат.
Ако кайма лук, които са добавили отпуск за известно време в хладилника, той придобива особена миризма, а след това не се получи, за да се изхрани семейството вкусни кюфтета. Загрявка по-добри бургери във водна баня или в двойна котел.
Свързани статии