Животът на съвременната жена е толкова пълен с различни събития и грандиозни планове, така очарователни и бързо, че на домакинската работа, има много малко време. Въпреки това, всеки собственик по всяко време искате да изхранват семействата си, не се купуват в полуфинала на супермаркет и пълноправни вкусни, изненада гостите с безпрецедентна кулинарни изкушения, на цена от минимум ценно време. Всички от нас са добре познати ястия - вкусни, здравословни и питателни, но толкова дълго, да се подготви: грахова супа и картофено пюре, боб чорба и грузински lobio, желе и яхнии. И като погледнете какво да се готви боб или грахова супа в продължение на 15 минути, чорбата - 25 минути, гулаш или яхния - 20 минути, свинско краката или пълнени печени в продължение на 40 минути и гарнитура от пресни зеленчуци в продължение на 3 минути? Смятате ли, че това звучи фантастично? Далеч # 133;
Чрез развитието на Zepter специалисти на фирмата могат да се чувстват като истински ас в заведения за бързо хранене и на най-трудните рецепти. Революционното изобретение, наречено Syncro-Clik ( «Sinkro клик"). Това уникално чудо покритие прави Zepter ястия в тенджера, тенджера под налягане, защото тя запечатва и прегрята пара не излиза. Това дава възможност за привеждане на температурата във вътрешността на тенджерата до 120 градуса, а има парно налягане от 1 бар. Което намалява готвене време с до 80%, без компромис по отношение на вкуса, хранителната стойност и вкус, както и консумацията на енергия - до 60%. Но дори и да не идват на ум асоциации с тенджера под налягане обемисти баба, вие не искате да използвате отново поради размерите си. Syncro-Clik - богат на функции, хай-тек и стилен дизайн на новото поколение тенджера под налягане, прост и лесен за използване.
Как става това?
За да се подготви ястие, което трябва да се положат необходимите продукти в обема купа 2/3 (да не vymeryat брой продукти специално обозначен Zepter съдове за готвене вътре специален знак върху нивото на този обем).
За да създадете пара за приготвяне на храна в съда, трябва да добавите течност - вода или бульон. Неговото количество ще зависи от размера на съда: 3-литров стъклен пот достатъчно вода (около 200 мл), 5 л - две чаши. Ако искате да се готви супи, бульони, плодови напитки, или други храни, които произвеждат пяна при висока температура, попълнете пан продукти само на половината път към пяната, образувана се излива през вентила.
След това затворете тенджерата с капак Syncro-Clik, натиснете и просто завъртете дръжката на часовниковата стрелка, докато спре. Един "клик" - и тигана запечатани!
Терморегулатор, разположен върху капака, позволява лесно да се контролира процеса на готвене и температурата, не позволява на съда да изгори или остават недостатъчно.
Червения бутон на капака - индикатора за налягането. Когато се достигне желаното налягане (около 1 бар) и желаната температура на готвене (приблизително 120 ° С) в бутона тиган се повдига. Когато готвенето приключи, ние натиснете бутона за понижаване на налягането, за да може да се отвори пота. Това може да стане по няколко начина.
1. Включете изхода на пара от себе си и леко натискане на бутона за постепенно намаляване на налягането. При натискане на бутона в долния ляв ъгъл след натискане, капакът може да бъде отстранен от тигана.
2. Възможно е да се налее вода в купата (около 5 см), тенджера слагам там и изчакайте, докато бутонът за индикатор налягане се понижава.
Вкусна и здравословна!
Допълнителен плюс за готвене с помощта на Syncro-Clik е, че всичко, което се приготвя с пара. Fiber продукти в същото време омекнат по-бързо, което прави храната по-деликатен за смилане и готвене се изразходва минимално време, като по този начин запазване на максималния размер на хранителни вещества, витамини и минерали, както и вкусовите качества на продуктите и вкуса им. Между другото, можете да се готви тези ястия с минимално количество сол.
Давайки си сметка за децата
Използвайте Zepter съдове за готвене с капак Syncro-Clik не може по своето предназначение. Например, когато семейството ви има наскоро се появи дете. Новородените са много уязвими към бактериални и вирусни инфекции. За да ги защити, ние трябва да се стерилизира на чинии, прибори и ножове. Това може да бъде направено чрез Syncro-Clik, защото съдове с капак поддържа температура над 120 ° С, процесът на стерилизация е най-удобен и лесен.
Чист, красив, функционален!
Лесен за готвене с помощта на Syncro-Clik също, че такива ястия поддържа кухнята чиста и я прави да изглежда като сауна, тъй като използването на други параходи и тенджери под налягане. Всички парата остава в съда, и в кухнята никога няма да бъде твърде горещо. Също така, ако продуктите са посочени неправилно, те удари на табелката не е възможно, те се съхраняват сигурно го в съда по време на времето за готвене. И благодарение на своя уникален и иновативен дизайн прибори за хранене с капак Syncro-Clik дават кухнята по-модерна и технологична усещане.
В съкровищницата на рецепти
Ето и някои от оригиналните рецепти на ястия, приготвени с най-Syncro Clik.
Bouillabaisse (риба супа-Farm)
Лесно е да се подготвят, перфектно ястие за цялата компания. Можете да изберете морски дарове при поискване.,
Продукти: 3 супени лъжици. л. зехтин 2 лук, 2 скилидки чесън, 2 супени лъжици. л. ситно нарязан магданоз, домати Bank 1, 1 дафинов лист, 1 ч. л. мащерка, 1/4 ч. л. шафран земята чаша вода, 450 г рибни филета, нарязани на парчета, 450 г омар раздел опашка нарязани парчета, 340 гр от миди, 110 г обелени скариди, миди черупки 6, сол и пипер.
Начин на приготвяне: Загрейте олиото в тиган и запържете на силен огън лък. Добавете чесън, магданоз, домати, дафинов лист, мащерка, вода, сол и черен пипер на вкус. Затвори капак Syncro-Clik, довежда до високо налягане, готвене за 5 минути. Освободете налягането и отваряне на капака. Добавете риба и морски дарове микс. Затваряне на капака и след това се довежда до високо налягане, готвене за 3 минути. Намаляване на налягането, отворете капака и да доведе до масата.
Ризото с диви гъби
Състав: 230 г гъби, ориз стъкло, стъклени бульон polstakana сух вермут или маса вино, 2 супени лъжици. л. Шалот, 1/4 чаша "Пармезан" настърган кашкавал, 3 супени лъжици. л. зехтин, сол / пипер на вкус.
Начин на приготвяне: Грубо нарежете гъбите и лука. Къкри готвене лук в горещ зехтин за 3 минути в качеството литър пот 5.8, като се разбърква често. Не пържете. Добавете гъбите, ориза и се разбърква непрекъснато в продължение на една минута. Добави бульон и вермут, разбъркайте. Затворете капака Syncro-Clik, да доведе до високо налягане. След това намалете огъня и варете в продължение на 7 минути. Намаляване на налягането в съответствие с препоръките. Разбъркайте добре, добавете настъргани сирене "Пармезан", сол и пипер по желание.
Komlek (албански блюдо)
Състав: 500 г говеждо месо, 1 кг лук (малки), няколко скилидки чесън, 2-3 супени лъжици. л. масло, 1 ч. л. остра доматен сос, 3-4 ч. л. оцет, канела, сол, черен пипер битови, 2 дафинови листа.
Начин на приготвяне: Запържете парчетата месо в горещо олио в тиган, докато не бъдат изчерви, а след това ги сложете в тенджера. Пърженето на лук в течност, останалата част от месото, а след това го постави в саксия и готварски парчета месо. Добавете няколко скилидки чесън, черен пипер, червен пипер, канела и малко оцет. След това добавете малко доматен сос и вода и разбъркайте с дървена лъжица. В края на капака Syncro-Clik. Кук в продължение на 20 минути.
Показване часа след получаване охладени.
Пиле на пара # 253;
Продукти: 4 пилешки четвъртинки, сол, черен пипер, масло, 1 скилидка чесън, 1 глава лук, соев сос, соев месо 200гр.
Начин на приготвяне: Измийте и да се подготвят за пилешки тримесечия, подправете със сол и червен пипер. Сложете пилето в малко олио и се запържва. Сипете вода. Добавете чесън, лук, соев сос и соев парчетата месо. Затворете капака на пот Syncro-Clik и варете в продължение на 20 минути.
Сервира се с ориз.
Говеждо в бира
Съставки: 1 кг говеждо месо или шунка нож, нарязани на парчета, 10 средни картофи, моркови 2, 10 скилидки чесън крушки 2, 100 мл бира (светлина) 2.1 лимонов сок, сол, различни видове пипер, дафинови листа, мащерка, 100 мл вода.
Приготвяне: Поставете парчетата от говеждо месо в комбиниран купа. Изрежете кръгове 5 скилидки чесън и пуснати на месото. Изстискайте сока на половин лимон, добавете сол, различни видове пипер, дафинов лист, кимион и бира. Разбъркайте добре, покрийте «VACSY» и оставете за 2 часа. Обелете картофите, морковите, ги нарежете на големи парчета. Нарежете лука на четвъртинки. Сгънете останалите зеленчуци и чесън в тенджера. Излива се 100 мл вода. Затворете капака Syncro-Clik и варете в продължение на 10-12 минути. Служи като основно ястие.
Plum / конфитюр кайсия
Състав: 3 кг прясно зрели сливи или кайсии, 1 кг захар.
Начин на приготвяне: Измийте плодовете добре и отстранете семената. Смелете плодовете с помощта на «MIXSY» заедно с захар (но не прекалено ситно). Поставете сместа в тенджерата и затваряне на капака Syncro-Clik. Кук в продължение на 20 минути (15 минути за кайсии). Излейте горещо сладко в топлите стъклени буркани (капацитет от 1 L или по-малко) с винтови капачки.
Говорете за своите преживявания на придобиване и използване Syncro-Clik и споделяте любимите си рецепти, можете да ramkahdiskussionnogo клуб Zepter.
Ако Syncri-Clik покриване интерес за вас и бихте искали да се запознаят с това, което предлага по-близо, можете да посетите шоурума на компанията Zepter (ул. Nemiga, 12).