- Свободните радикали: младост враг № 1
Свободните радикали - нестабилни атоми или е молекули липсват един или два електрона и с тенденция да ги отнеме от други молекули и атоми.
Когато свободните радикали атакуват нормални клетки, се окислява - дарява електрон на свободен радикал. След това става стабилен свободен радикал съединение и жертвата - свободен радикал. Така започна процес на разрушаване на тъканите.
Причина за стареенето на кожата
Химични процеси в кожата, включващи свободни радикали води до реакции между предварително инертни молекули. Това се случва, например, с молекулите на колаген - протеин, отговорен за еластичността на кожата. Окислени молекули колаген започват да реагират един с друг. Този процес се променя структурата на съединителната тъкан, става по-малко еластична, отпусната кожа, се появяват бръчки.
Проучването започна с свободните радикали върху излагането на организма радиация. Днес, обаче, сред причините за възникването им, на първо място - влошаването на околната среда, UV радиация и стрес. И за да им използване води до появата на наркотици, тютюнопушене и други фактори.
Как да се справят с процеса на окисление?
Ако сте поне чували за свободните радикали, концепцията на антиоксиданти и вие запознати. Това биологично активно съединение, способно да неутрализира свободните радикали. Най-известните антиоксиданти - са витамините А, С и Е. Най-мощен антиоксидант - витамин С.
Има една научна теория, че след като в човешкото тяло е ген, способни да синтезират витамин С. Според историческите източници, по-ранните хора са живели много по-дълго, отколкото днес. Джийн постепенно атрофирали, а днес можем да получим необходимата витамина само от външната страна: с храна или като част от лекарствени и козметични продукти.
Антиоксидантите в козметиката
Освен витамини антиоксиданти, модерни козметични форми съдържат и редица други вещества, открити през миналия век.
Сред тях, коензим Q-10, известен също като убихинон, - вещества, които са богати на растителни масла и ядки. Тя насърчава усвояването на витамин Е и предпазва клетките.
Ретинол (витамин А) - е нестабилен в чист вид, но се среща в много храни от растителен и животински произход, като рибено масло, черен дроб, яйчен жълтък, пълномаслено мляко, зелени и жълти зеленчуци, плодове и зеленчуци. Това е най-силният защитник на кожата от вредните ултравиолетови лъчи.
Катехини открити в бял и зелен чай, черен шоколад, някои плодове. Като част от анти-стареене и слънцезащитен крем за успокояване на кожата и предотвратява възпалението.
Антоцианините - антиоксиданти, съдържащи се в грозде, боровинки и други храни от растителен произход. Допълнително намаляване на свободните радикали, антоцианини могат да отделят токсини.
Това е много важно за защита антиоксидант някои микроелементи селен, цинк, манган и мед.
Свързани статии