пиле
печурки
лук
чесън
сол
пипер
зехтин
бульон
твърдо сирене
яйца
галета
1. Разубеди пиле. Загрява 1 супена лъжица зехтин в голям тиган и пържени лук и гъби в продължение на 2-3 минути. Извадете тавата от котлона, добавете чесън, сол, черен пипер и разбъркайте добре.
2. Поставете плънка в отбита пилешки гърди. Поръсете с настърган кашкавал.
3. навивам ролки и вратовръзка всяка нишка.
4. Внимателно се търкаля ролки за първи път в разбитото яйце, след това в галета.
5. Heat 1 супена лъжица зехтин в голям тиган и пържено пиле в търкалянето на 5 минути от всяка страна, но все пак не се изчерви.
6. Изсипете 33% сметана и малко бульон и оставете да заври.
7. Намалете огъня, покрийте и оставете да къкри на слаб огън за около 30-40 минути, докато варени пилешки.
8. Извадете рулата и премахване на кожата. Сложете ролки обратно в тенджерата, затопля в продължение на 2 минути и след това служи с хляб тост и магданоз.
Брой на гъби, сирене и други съставки, в зависимост от броя на гърди
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии