рецепта Описание:
Свински пържоли - това е може би един от тези ястия, които са вкусни под всякаква форма: пържени, пържени, панирани, очукан, сирене, гъби и т.н. За пържоли свинско месо обикновено се приема от слабините, без филмите и сухожилията.
Ако не са налице подходящи месни по-добри сортове, пържола е добре, защото може да има едно парче на добро и трябва да карам по-малки парчета в него. Най-лесният начин да си купите готови пържоли в супермаркета.
Готвене стъпки:
1) Ние трябва парчета с дебелина около 1,5-2 см и размера на дланта на дете.
2) Внимателно Otobaya парчета кулинарни чук от двете страни.
3) Да се даде свински пържоли с овална форма, сол и черен пипер.
4) леко се поръсва растително масло и се оставя за 20 минути за импрегниране.
5) Това е времето, ние използваме за готвене картофи: за почистване, решетка, добавете сол и черен пипер. Ние ще търка на ренде глоба сирене.
6) се затопли тиган с растително масло. На горещ тиган изложи тънък слой от картофи лъжица. Огънят се намалява. Картофи изложи някои сирене - имаме нужда от него да се свърже към месото, за да сме в крак с картофи.
7) В сиренето - котлет. Стиснете.
8) Процедурата след това се повтаря в обратен ред. Сложете сиренето върху месото. След това - картофи. Преси и се запържва на среден огън от двете страни. Ние трябва не само да се пържи картофи, но и месо, което е по средата.
9) Готови пържоли картофи перо легло може да се използва като отделна чиния или гарнитура от картофено пюре, зърнени храни, тестени изделия. Можете, разбира се, свински пържоли, за да ядат студени, но горещо, прясно приготвена, те са много по-вкусни. Ястието може да се консумира с хрян, горчица, кетчуп или друг сос.
съставки:
250 гр свинско месо, картофи 2 парчета. 50-80 грама сирене, растително масло на вкус, сол и пипер на вкус.
Свързани статии