Начало »Остани с вкус" сватбата - държи добре и с удоволствие
Един от най-важните части на сватбата - това е провеждане на сватба. Добрата организация на празнични за дълго време ще остави приятни спомени за младоженците, но и сред поканените гости. Как да се държа сватба, и това, което трябва да бъде?
Избор на място
За по-големи и шумни сватби има два варианта на банкета - е да си поръчате ресторант / кафене, или услуги, за приготвяне на храна, ако на тържеството е планирано в масата на страната. Разбира се, вторият вариант е по-скъп и неприятен, тъй като мястото на провеждане на честването на условията за приготвяне и сервиране на ястия може да не са най-удобните.
Така че, ако искате да се угощават вървеше много добре, че трябва да спрете в ресторант или кафене. Изберете подходяща институция просто - по-добре е да посетите предлаганото местоположение на празника, да се запознаете с интериора и менюто. Не забравяйте, че банкетна зала за сватба трябва да съвпада с броя на поканените гости. Допълнително предимство на избрания институция ще има удобен достъп до транспорт, възможност за паркиране и, разбира се, с любезното съдействие на персонала - обърнете внимание на лицата на сервитьори не се колебайте да задавате въпроси към администратора.
По отношение на избора на програмата, в този случай е по-добре да се доверите на професионалните агенции, които ще помогнат да направи празник забавно и запомнящо се.
Изберете меню
След като изберете кафене или ресторант, можете да преминете към планирането на менюто. Тук много от тях са изправени пред дилема - колко трябва да е на масата на ястия за празника е имало "бедни", но това не трябва да плащат допълнително за превишението? Следете оптималното съотношение от ястия за всеки гост:
- Закуски - 300 грама на човек (два или три вида, например, леки салати, зеленчуци, ролки, сирене кошници с пълнеж, zhyuleny)
- топли ястия - 400 гр (по-добре да се ограничи двата вида, например, барбекю и печена риба)
- плодове - 500-600 грама на гост
- алкохол - най-спорният момент в менюто сватба. Алкохолните напитки могат да бъдат предприети при изчисляването на една бутилка водка за всеки гост човек, бутилка вино за двама души и бутилка шампанско за три. Не е необходимо да се представя ликьори, ликьори, или ободрителни напитки - те са твърде бързо пиян. Тя може да се подаде и повече, особено след като много от ресторантите позволи на клиентите да внасят алкохол сватба
Обикновено някой от роднините на младоженците ръководи подготовката и провеждането на сватбено тържество. Как може да се направи? На първо място, в деня преди празниците идват в ресторант и марки проверка на продуктите или фактури (за определяне на срока на годност). На второ място, много от ястията (салати, закуски) трябва да бъдат подготвени само в деня на честването. Вижте тази много проста, просто погледнете в кухнята на ресторанта сутрин или следобед.
Чувствайте се свободни да контролира персонала - добър институция гостите са винаги добре дошли да се докаже тяхната отлична работа. Добър празник!
Банкет - неразделна част от съвременния живот. Необходимо е да се празнуват значителна дата или събитие, а често, в зависимост от причината той да се промени формата на тържеството. Има маса банкет-бюфет - класически вариант на празника, както и банкет и коктейл-вечеря чай - съкратено от гледна точка на менюто формат
Горната статия е универсално меню, може да се използва като обща схема. Често ресторанти предлагат рязане, които са много оскъдни, бих се откажат от тях напълно. И все пак искам да видя на сватбени маси повече зеленчуци, тъй като много жени ще седят на диета.
[Отговор] [Отказване на отговора]
[Отговор] [Отказване на отговора]
На тържеството все още трябва да се брои до последния детайл, тъй като тя трябва да бъде едно незабравимо преживяване не само за младоженци, но също така и за гостите. Особено полезна е информацията за избора на менюто!
[Отговор] [Отказване на отговора]
Свързани статии