1 Порция 15 минути
Сушени кумкуат е малък кръг цитрусови плодове, с много изразителен мирис и вкус. Преди започване на описанието на това как кумкуат началната-идиот, какво повече ще научите стъпка по стъпка рецепта със снимки, ние ще споделим с вас някои интересни факти за този плод. Така че самата дума кумкуат е комбинация от два цвята, "злато" и "оранжеви" на китайски език, което напълно улавя същността на цитрусови плодове. Той наистина е много светъл и наситен оранжев цвят от външната страна и почти златен отвътре. Докарахме този тип завод в Китай, на същото място и днес, и то се отглежда. Противопоказания за използване в такива плодове както е, защото голямо количество витамин С в цитрусови може да предизвика повишаване на киселинността на стомаха, което от своя страна може да навреди на тялото.
Vyalyatsya kumquats много бързо, поради малкия си размер. Не е задължително за изготвянето на такава заготовка за използване на специални сушилни машини, перфектно сушени цитрусови и само във фурната. В тази рецепта, ние не само сушени плодове, но и захарта и ги съхранявайте за зимата. Сушени кумкуат е с ниска калорична стойност, но също така има полезни свойства. Готов деликатес може да бъде подадено като отделен десерт или да се използва за приготвяне на различни ястия. Много често kumquats излекувани, напоени с шоколад, а след това те са готови сладкиши. Също така вкусни сушени цитрусови плодове ще се усещат със сладолед.
Ние пристъпи към подготовката за зимния кумкуат суши у дома.
съставки
В съвременната епоха огромния циркулацията на вноса и износа на голям магазин за намиране на труда kumquats няма да бъде. Именно тези малки цитрусови плодове ще бъдат необходими за изготвянето на настоящата зима добива.
В малка тенджера обем на запълване студена чиста вода и отивам да спя през цялото подготвени количество захар. Течността и да доведе до възпаление през следващите 2-3 минути, за да се разтвори в него кристали захар при ниска температура, отстранете тенджерата от топлината и получаване на сироп да се охлади напълно.
Малки, внимателно измити цитрусови плодове, нарязани на тънки филийки, както е показано на снимката. По пътя, отстранете всички семена и кариерите, които ще паднат. Всички рязане разделят на половина.
Само три супени лъжици пълни с остаряла варени рано сироп се изсипва в дълбока купа. Половината от всички кръгове на ротационен принцип, напоена с сироп.
Хартия за печене се покрива с пергамент или восъчна хартия, разпределени в началото на филийки потапят в сироп kumquats, така че да не се допират помежду си.
Фурната се загрява до 80 градуса по-рано, да го изпратите и печене vyalim кръгове в продължение на 60 минути, след което всички от тях в тиган се обръща и готови за още 20 минути.
През това време, кумкуат филийки се превръщат в една вкусна почерпка зима, с нещо подобно на много вкусно дъвчащи бонбони или бонбони.
Сушени кумкуат може да се съхранява вече в тази форма в хладилника. така че половината от варени плодове се заделя.
Останалите захарен сироп се загрява, тя се излива в двете половини на цитрусови плодове и да се върнете една тенджера на печката.
След кипене, се приготвя захаросани kumquats в продължение на 10 минути, или така, докато докато цитрусови са меки и много ароматни.
Съдържание sotejniki движи в малък стъклен буркан стерилизирани преди това, с капачки на винт и магазин в студа. Сега, че знаете как да се направи, сушен на слънце кумкуат у дома за зимата.
Свързани статии