София и Московска област.
Boletus - гъба, която е лесна за научаване, защото на цвят, тя имаше червен или оранжев цвят. Обърка тази гъба с някакъв друг вид невъзможно. По име е лесно да се сетим, че тя расте най-вече в близост до трепетлики. Съществуват няколко вида гъби Аспен, и всички те спадат към категорията на годни за консумация.
Boletus е идеален за сушене. Трябва да се отбележи, че това е най-добрият начин за запазване на хранителни вещества. Важно е да се започне да изсъхне събират пресни гъби възможно най-скоро, тъй като само за няколко часа Boletus ще загубят влага и полезните естествени витамини, които са толкова необходими. След внимателно лечение на гъбична отломки от необходимостта да ги сортирате по размер, чрез намаляване на големия освен за още сушене. Laid на гъби тавите се поставят в пещ или пещ, където изсъхне постепенно при постоянна въздушния поток и правилната температура. Разбира се, че е възможно да изсъхне трепетлика и на открито, но това ви отнема много време.
Преди да се подготви от изсушени трепетлика гъби отделна чиния да ги накисва във вода за набъбване и след това да заври. Вкусовите качества и полезни свойства на суши манатарки позволяват неговото използване за получаване на различни ястия.
Готвене има много начини за използване на тези гъби: супи, сосове, салати, пълнежи за сладкиши и пай ... Calorie сушени манатарки малко по-ниски podberozovika хранителна стойност и е 314.7 ккал.
Използването на суши манатарки
Aspen известно, че са в състояние да абсорбират различни микроелементи от почвата. Безспорни ползи от суши манатарки е високото съдържание на фибри, пепел и други елементи в състава му. Те, от своя страна, се ускори обмяната на веществата, за облекчаване на главоболие и нормализиране на кръвното налягане.
Harm суши манатарки
Всеки гъби - е негоден за консумация храна за нашия стомах, следователно, да говори за опасностите от сушени манатарки, тя трябва да се забравя, че в големи количества, те са противопоказани за деца и възрастни хора, както и в случай на непоносимост към продукта.
Калории суши манатарки 314.7 ккал
Енергийна стойност на суши манатарки (съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати - bzhu):
Степента на енергия (B | х | у): 45% | 15% | 42%
Рецепти с суши манатарки
Aspen пържени с лук
Отворени пайове с гъби
Tartlets с гъбен пълнеж
Пропорциите на продукта. Колко грама?
1 супена лъжица 25 грама
в 1 чаша от 160 грама
Свързани статии