Ползите от супа
1. супа се абсорбира много бързо, затопляне на стената на стомаха и стимулиране на секрецията на стомашни и чревни сокове, подобрява храносмилането.
2. Един от най-ефективните методи за пестене на повечето хранителни вещества и витамини в зеленчуците по време на топлинна обработка кипи.
3. Храненето горещи течни ястия е в състояние да възстанови баланса на водно-солевия и увеличаване на метаболизма.
4. отлична хранителна блюдо са супи и млечни сметана супи, те се дразни чревната стена и стомаха.
Как да готвя супи за деца
1. супа за детето трябва да бъде приготвена в керамична или емайл тенджера. Можете да използвате неръждаема стомана, съдове за готвене, но тя трябва непременно да бъде качествен. Алуминиеви съдове за готвене на топла храна не е подходящ, тъй като алуминий се окислява, когато е в контакт с храна.
2. Желателно е супа се кипи и се гният на слаб огън.
3. За да се подготви супа не може да използва подправки, съдържащи изкуствени добавки за подобряване на вкуса и да кубчета бульон. Те съдържат вредни за организма вещества на детето.
4. Винаги използвайте само пресни супа продукти.
5. супа зеленчуци трябва да бъдат добре измити, почистени и изтриване на всички съществуващи дефекти.
6. За да се подобри вкуса на супа с пресни билки (магданоз, копър, див лук) и чесън в малки количества.
7. Важно е да не се извари зеленчуци, следвайте последователността от когато те се прибавят към бульона, защото всеки се нуждае от различно време за готвене, а не да губят хранителни вещества.
8. сол за супата, когато зеленчуците са почти сварени, но не и в самия край на готвенето. Ако добавите сол по-късно, супата е много солено, и зеленчуци, които не могат да поемат малко сол и те са без вкус.
Пилешка супа за грип и настинки
За пилешка супа Оказа се, вкусна и здравословна, ще трябва да се готви по следния начин:
- пиле да се излива студена вода и оставете да заври, след това се сливат първи и излейте бульон вместо вряща вода, след което готвене пиле, докато се направи;
- добавете цялата лук и нарязани на филийки морков, магданоз и малко чесън.
Варени така пилешка супа може да бъде въведен в диетата на деца от 2-годишна възраст. Когато проява на обикновена настинка в едно дете често му даде супата през деня, той ще даде сила да се бори с болестта.
Крем от моркови
Ако бебето е повръщане, организмът е отслабен, след претоварване на стомаха в този случай не си струва. Можете да се готви супа от моркови Cream:
- Сварете морковите и го нарежете на картофено пюре;
- Излива вода в тенджера и към тях се прибавят получава картофено пюре;
- можете да добавите сметана за подобряване на вкуса;
- супа готвене трябва да бъде около 10 минути;
- Тя може да бъде малко сол в края на готвенето, добавете е необходима някаква подправка.
Такава супа резултат в нормални количества сол и въглехидрати в организма на детето слаб, и витамин А, съдържащи се в морковите, ще доведе до излекуването на пострадалото лигавица в стомаха.
Следете любима храна на детето си, защото използването на първото ястие - гаранция за здраве, не само в детството си, но също така и бъдещия живот.
Свързани статии