Супа с гъби и елда - вкусни, ароматни и затопляне. Поради елда, който се добавя към хранителната среда след raskalivaniya в тава, на съда е по-ароматен, с новаторски обрат на обичайните вкус.

За да се подготви супата, ние трябва:
2 литра вода или бульон;
200 грама гъби (печурки I);
100 г елда;
3 картофи;
1 лук;
1 морков;
магданоз;
чесън;
сол, черен пипер;

Елда топъл сух тиган, докато всичко не се бъде разкрита.

Във вряща бульон добавете гореща елда и нарязани картофи. Кук в продължение на 15-20 минути, докато картофите са варени.

В тиган с растително масло, за да се пържат ситно нарязан лук (или да се добави в целия бульон едновременно с картофи). За да добавите лука настъргани моркови и запържете на слаб огън до златисто кафяво. Гъби, нарязани на плочи, и увеличаване на лук и моркови. След няколко минути на слаб огън.

Когато картофите са готови, добавете в тенджерата със супа нашите zazharku гъби. Мляно магданоз, чесън преминава през пресата, и добавете към супата.

Сол и черен пипер, изключете газта и се оставя да престои, покрити вкусна гъбена супа с елда.

Свързани статии

• с елда и гъби супа

• Рецепта за постни гъби супа с елда на

• Колко дълго да се пържат гъбите в тиган на кулинарни рецепти