Супа гулаш - гъста супа месо е много сърдечен и вкусно. Неговата версия на домашна кухня може да готви почти всяка налична месо, например свинско месо. Това е много удобно да се готви супа гулаш в един храст Multivarki, но и обичайната гърнето се оказва не по-зле, но лука и месото трябва да се запържва отделно в тиган.
съставки
Свинско - 800гр
Картофи - 5 бр.
Лукът - 1 бр.
Сладък пипер - 1 бр.
Доматеният сок - 1 супена лъжица.
Чесън - 2 бр.
Прах от червен пипер - 1 чаена лъжичка
Кимион - на вкус
Растително масло - 2 супени лъжици
Брашно - 1.5 л
Сол - на вкус
информация
супа Дози - 4 Готвене време - 1 час 10 мин унгарски
Супа гулаш: как да се подготвите
Свински котлет пулп (шунка, плешка) в средни кубчета и оваляйте в брашно.
Нарязва на кубчета лук или половин пръстени. След това се пържат в растително масло за около пет минути с разбъркване в тиган или купа режим Multivarki "пържене" леко сол.
Добави сладкия земята червен пипер и се разбърква.
Изпрати на лука и червен пипер парчетата месо, ситно нарязани чушки, смлени скилидки чесън и щипка кимион. Фрай всички заедно, за да се запечата месото (леко запечени) от всички страни.
Следващата стъпка - охлаждане или в тенджера или купа Multivarki. В този аспект, установен на "гасят 01:00", но за да завършите приятен мекотата на месото може да се нуждаят от повече време.
Месото трябва да се добавя вода (около 1,5 л) и доматен сок. След кипене бульон се добавя към картофите, кубчета.
Готов супа гулаш би трябвало да е дебел, защото на брашното, което обезкостено месо, както и (по избор), дължащи се сварят картофите. Ако е необходимо dosolit ястие на вкус и сервирайте с пресни нарязани билки.
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
