черния дроб на заек (пилешко, телешко, свинско) - 100 гр.
Бял хляб - 1 филия
Яйца - 1 бр.
Мляко - 1/4 чаша
Salt - малко (щипка), но е по-добре без сол.
От този набор от продукти, получени 4 малък размер суфле от малка кифла.
Суфле в нашето семейство е много популярно ястие, тъй като децата са лоялни към него. Да, и аз и съпругът ми понякога яде или суфле, парни котлета и дори яде месо сос :).
Аз готвя суфле различно: пиле. месо. риба. заек. Турция, а дори и на черния дроб. Чернодробната суфле в multivarka Оказва се, вкусна, полезна и най-вече децата любов.
След придобиването на Polaris Multivarki 0517. суфле се готви там за една двойка. защото е по-удобно. Но може да бъде приготвена в двойно дъно. А дете на възраст над две години - във фурната. В детска градина, детски всяко суфле сервират в изпечен вид, така и у дома за децата по-добре да се подготвят за една двойка.
Суфле дроб multivarka за деца - рецепта със снимка:
1. Продукти за черния дроб суфле много сходни и в месо, пиле, риба и т.н. Единственият компонент, който се променя - месо основа. Този път съм подготвен от черния дроб на заек, но всеки друг: пилешко, телешко или свинско месо. Останалите компоненти са непроменени: от яйчен белтък месестата част на хляб, мляко и малко сол. Въпреки сол в детските суфле Не можете да добавяте, но мога да добавя. В противен случай, струва ми се, твърде скучно и вкус.
2. Черният дроб се нарязва на много малки парченца.
3. Ние се разпространява в смесителния съд. Това също се излива млякото и добавете резена хляб пулпа. Като оставим настрана кора, това не е необходимо. Внимателно се счупи яйце над купа. протеин, предмет на в купа, и на жълтъка на черния дроб и сложи хляба. Малко го сол.
4. чернодробна маса с хляб, мляко и яйца внимателно завъртете блендер. Вземете много течност, не се притеснявайте, тя трябва да бъде. Смесете яйчен белтък в пяна в отделен piala.
5. пяна протеин добави към теглото на черния дроб и внимателно се разбърква с лъжица. По този начин ние ще получи мека, пореста структура.
6. Сега се подготвят multivarku. В тиган се налива 1 литър вода. Поставете скарата за пара. Ние го постави на формите на грил, които ще подготвят суфле от черния дроб към децата. Консерви предварително смазва маслото. Особено важно тази стъпка, ако не силиконови матрици.
В добре смазана форми излее чернодробна маса. Той се излива в калъпи в решетка, така че да не се повлече отново на формите с течност.
7. multivarka включите режим "за няколко" Време за готвене 30 минути. Този режим може да се зададе в много марки multivarok: Polaris, Редмънд, Panasonic ...
8. След като "бийп" сигнал суфле от черен дроб на дете по един чифт multivarka е готова. Нека се охлади малко и да го връчи на масата.
9. Сервирайте чернодробни суфле може да бъде като отделно ястие, само малко по-разширяване на зеленчуци. Детето е 1,5 - 2 години, тя ще бъде достатъчно. Или, можете да приложите една малка суфле дроб с елда друга каша или. Или по традиция, с картофено пюре.
