Електрически готвене повърхност Electrolux EHF56547FK
Нашите читатели вече са запознати с материалите цикъл, посветен котлони Electrolux различните видове. Те предоставят подробности за газ, електрическа, индукция и комбинирани уреди за готвене. Време е да се движи от общото към частното, за да се запознаят подробно с електрически котлони Electrolux EHF56547FK. Този модел ще бъде обсъдено в този преглед.
Газови котлони Gefest: бюджетна и разнообразна
Готварски плотове - модерна версия на повърхността на готвенето - постепенно се заменят в нашите кухни обемисти неудобно плоча, която е трудно да се слее с интериора: размерите му почти винаги се превишават дълбочината на кухненски шкафове и да се съобразяват с необходимостта от осигуряване на значителна площ. Газова печка Gefest - чудесно решение за оборудване на кухни от всякакъв размер и дизайн.
Индукционни котлони Electrolux
Индукционни котлони сега се смятат за най-модерната и съвременна технология на пазара за готвене (въпреки че в България все още да им се доверяваме). Ефективно и рентабилен в същото време, те значително да намали времето за готвене, безопасни за употреба и са почти независим от мрежовото напрежение. В днешния преглед - Electrolux индукция повърхност.
Електрически котлони Electrolux
Газ котлони Electrolux
Плотът може да се нарече основен кухненски уред. Набор от друго оборудване, може да е съвсем различно и индивидуално всеки член на семейството, но печката или плота в списъка винаги ще бъде. Тъй като газът е по-евтино, отколкото на електроенергия, за да се подготви се оказва икономичен. В това ревю ще се съсредоточим върху газов котлон шведски производител Electrolux.
Електрически котлони Gefest: Hi-светлина от преди индукция
Марка Gefest - част belobolgarskogo холдинг "Brestgazoapparat" - специализирана в домакински електроуреди за кухня въпрос. Основната гама на компанията - разнообразие от борда (борда, газ, електроенергия, газ-електрически, вградена), както и повърхността на готвене. За вградени електрически котлони Gefest обсъждаме в този преглед.
Газови котлони Barazza: най-скъпият блок
За всеки един от нас в кухнята - това е най-уютно и топло място в къщата. Италианска фирма предлага Barazza направи тази област дори възможно по-удобно, представяйки ви практични, удобни и различни газови котлони. Днес става дума за най-скъпо и може би най-обмислени продукти.
Стъклени керамика и нагревателни елементи, използвани в котлони
Сравнително скорошното в сравнение със Западна Европа, появата на стъклокерамика на вътрешния пазар, както и неговото последващо бързо разпространение на слухове зареди маса, често с никаква връзка с реалността. В действителност, за подходящ избор и използване на стъклокерамиката само една малка част от информацията в тази статия.
Типични керамичен плот с нагревателни елементи усилена зона
При избора на нова модерна работна повърхност на по-голямата част от потенциалните купувачи на първо обърнем внимание на факта, че за разлика от други домашни уреди, почти всички котлони изглежда почти идентични. Това се дължи на факта, че горният лист на специални, често черен материал, който в действителност, наречена стъклокерамиката, произведени само две компании в света - Schott в Германия (търговско наименование Ceran) и Corning в САЩ и Франция (търговска марка EuroCera и " к »).
В нашия регион, най-вече се предлагат устройства с керамичен плот стъкло Ceran, които са много положително са се доказали на пазара. По този начин, домакински уреди производители купуват само материалите, от които се нуждаят в тези растения. Това означава, че качеството и свойствата на горната стъклена керамика лист еднакви за всички марки, разликите са причинени от нагревателните елементи се използват, вътрешен вериги и други електронни пълнеж.
Самостоятелно стъклокерамика лист е направен предимно от естествени суровини като, например, силициев пясък. Производството в опростена форма представлява следния процес: смес от изходни материали разтопено стъкло маса, която влиза в пещта.
Първите етапи на производствения процес
Впоследствие тя се формира от стъкло лентата се нарязва на заготовки за необходимо по размер на клиента. След това, върху парче на приложните лого и т.нар декор, а след това keramiziruetsya база, и като резултат, светлината се появява керамичен плот.
В последните етапи на производствения процес
В повечето случаи, потребителят вижда в черно, но някои производители предлагат бяло, цвят на кожата и дори огледални панели. Един от най-новите иновации Schott фабриката е прозрачен стъклокерамика, която отваря нови възможности за прилагането дизайнери.
Основните предимства на стъклокерамика, които ви позволяват да го използвате в готвене панели са лесни за почистване, естетически, безопасност, ефективност и дълготрайност. Това се постига чрез такива свойства като устойчивост на топлина и внезапно температура стабилност до 750 ° С (това позволява дори не страх падане на лед върху нагрети пластини). Освен това, материалът е с много нисък коефициент на топлинно разширение, че практически елиминира пукнатини поради промени в геометричните размери.
В допълнение, стъклокерамиката е изключително устойчива на редовни механични влияния, включително случайни удари саксии и тигани. По този начин, на повърхността на Ceran издържа статични натоварвания до 25 кг / кв.м. . Cm шок - еквивалентно капка тигани 1,8 кг от височина 50 cm, обаче, в сблъсъка на тежък предмет и на ръба на панела може да се появи малки чипове; в някои модели, този проблем е решен метален кант, което може да има различен цвят.
Стъклокерамика панел в метален кант
Друга уникална черта на стъклокерамиката е, че поради ниската напречна топлопроводимост по време на загряването на съдове за готвене с зони съседни зони остават относително хладен. Това значително намалява риска от случайни изгаряния и позволява незабавно да избършете vykipevshuyu вода или бульон, не се страхува да подпалят кърпата. Също така, тъй като топлината е само там, където това е необходимо, за енергийна ефективност е значително подобрен, то е възможно да се използва чувствителен на допир контрол, които биха били невъзможни с конвенционални материали като, например, стомана. Освен това като допълнителна сигурност на производителите мярка да се предостави индикатори за остатъчна топлина, които предпазват от докосват все още горещо петна панел.
с вграден LCD екран котлони
Въпреки това, стъклокерамика поставя определени изисквания към прибор използва предимно за дъното - трябва да бъде равна и гладка, колкото е възможно и е достатъчно, за да се разпредели равномерно топлина дебели (идеално дебелина 2-3 мм за Enamelware и 4-6 mm за неръждаема ). Стъклени контейнери, които не са подходящи за стъклокерамика поради относително ниската топлопроводимост, също така не се препоръчва да се използват съдове, с мед и алуминий дъно, тъй като в някои случаи те могат да напуснат упорити метални частици върху повърхността. Това няма да се отрази на качеството на работата на комисията, но тя може да се влоши външния вид.
На практика единствената сериозна заплаха за стъклокерамиката, че може да се случи всеки ден, са така наречените захарни чиповете - резултат vpekaniya захар. Те не се отразява на работата на комисията, обаче, може да повреди повърхността, и в допълнение, те са почти невъзможно да се отстрани като у дома си. Това означава, че всички ваши любими конфитюри и компоти, ще трябва да бъдат подготвени с голямо внимание.
По принцип, за да се удължи живота на панела и запази атрактивния външен вид, съвсем правилно да се грижи за него. Първата стъпка е да се отстранят евентуални замърсявания от плота и е желателно да се направи това, веднага след като готвенето, след потушен остатъчната топлина сензори. Достатъчно е да се прилага няколко капки неабразивен почистващ препарат и плоча измиване кухненска хартия или нетна кърпа.
Специално стъргалка за почистване на стъклокерамични пана
В съвременните устройства се използват три вида нагревателни елементи (NES): бързо загряване (усилена зона), халогенни (HaloLight) и индукция (индукция). Ние ще разберем какво са предимствата и недостатъците, които имат.
Този вид негативна емоция е най-евтиният и най-често в съвременните повърхности за готвене. Това е гофрирана метална лента, която се загрява, когато електрически ток потоци. Те осигуряват достатъчно бързо зададената температура, но енергията се доставя до купата е преминаването NE регулируема работен цикъл, тъй като тя работи само на пълна мощност. Това означава, че, за разлика от горелките газ, където храната се получават при постоянна "малък" пожар, с стъклокерамика усилена зона NE периодично включен за определен период от време, по-малко необходимо температурата на готвене, по-кратко ще периода.
Външен вид работа усилена зона нагревателни елементи
Тази функция е частично компенсирано от значителна инерция отопление и твърди ястия. Усилена зона Недостатъците са високата температура на повърхността на готвене (докосване до отопляем котлон да доведе до сериозни изгаряния), както и трудностите при почистване: невнимателно използване на замърсяване може да се изгори, за да бъдат премахнати и техните специални стъргалки.
По-рядко срещани NE HaloLight, които по същество са халогенна лампа. Те са, в сравнение с усилена зона, осигуряват по-бързо отопление и охлаждане, но той има един съществен недостатък - ограничен ресурс, значително по-малък в сравнение с другите NE. В допълнение, усилена зона недостатъци напълно характеризирани и "халоген", така че производителите предпочитат други видове отопление в своите устройства и сега намери халогенни котлони много лесно. Някои марки, като, например, на Miele и не се откажат от тях.
Халоген (отдолу) и усилена зона (по-горе) нагревателните елементи
Manufacturable и най-скъпата форма на NE - индукция, при отоплителни прибори направените чрез електромагнитното поле, генерирано от един вид трансформатор. Неговата основна намотка се намира под стъклокерамичен повърхност индукционната бобина вторичната намотка - разположен на плот или тиган, в дъното на който вихрови токове, осигуряващи повишаване на температурата.
Фигура един от първите патенти индукционно нагряване съдове (1909). Бобината на тел S генерира магнитно поле М в ядрото, което индуцира токове в дъното на кана А
По този начин, без тиган топлина просто няма да се състои, а когато тя е на разположение - точно къде се намира. В този случай само подгряването ястия, от които, от своя страна, се загрява самия панел. Това значително намалява вероятността от изгаряния и намалява трудоемкостта почистване на повърхности, тъй като мръсотия не vpekayutsya в стъкло-керамика. Трябва да се отбележи, че за да се страхуват от електромагнитни ефекти върху тялото не трябва да бъде - лека индукция плоча е по-малка от тази на домакинство сешоар.
Значително предимство е бързото индуциране на NE температура комплект, дори в сравнение с газови горелки. Така се постига високо прецизен контрол на температурата и изключително ниска инерция, постижимо само с газови котлони. Друга хубава черта е кратък режим на увеличаване на мощността на горелките за (така наречените бустер или мощност, интензивно отопление) - той веднага може да отоплява тенджерата да ври вода в рамките на няколко минути.
Външен вид индуктор ток готвене повърхност
Индукция - 03:16 мин и 134 Wh
Газова печка - 04:50 мин и 258 Wh
Грънчарство - 07:28 мин и 178 Wh
Чугунена котлон - 07:40 мин и 241 Wh
Въпреки предимствата, индукция панел има някои недостатъци, за които са високата цена и необходимостта да се избере подходящ за готвене с феромагнитен дъно от чугун или стомана. Саксии, изработени от стъкло, мед и алуминий, както и много съвременни незалепващо тигани не притежават този комплекс и не могат да бъдат използвани във връзка с индукционно нагряване елемент.
Единият вариант икона "индукция"
При закупуване на съдове за готвене трябва да се помни, че, като правило, подходящи за индукционни котлони аксесоари отбелязани със специална икона. Проверка на съществуващия кухненски прибори дома доста лесно - просто да го приведе към долната част на магнита, а ако ще се придържаме, а след това ястие може да се използва безопасно.
Свързани статии