Специален вид хладилно - витрина за съхранение на сладкарски изделия. Витрина за сладкиши, торти, разнообразие от десерти нетрайни може качествено запазване на храна и в същото време ползата да ги представят на купувача. Стойността на такова охлаждане - в комбинация от технически възможности за поддържане на определена влажност в камерата и оптимална температура за съхранение с възможност за излагане на стоките на плота.
Къде да се използва?
Това оборудване е абсолютно незаменим в регенерацията на търговски обекти и заведенията за хранене:
- организиране на търговски търговия;
- в барове;
- в хранителни съдилища;
- фурни;
- ресторанти и кафенета.
Как да изберем подходящото оборудване
Купи хладилни витрини които обикновено се изискват, когато отваряте или разширяване на бизнеса.
Обикновено в такива случаи се вземат предвид няколко важни точки на оборудването и помещенията за неговото инсталиране. Избор днес е огромен: можете да си купите оборудване за стационарни търговски обекти и мобилни витрини. В този случай, продажбата се извършва в реални магазини и онлайн магазини за продажба на хладилна техника.
Компанията "HolodPark" в продължение на много години професионално се занимават с доставка на специализирано оборудване за различни видове бизнес в заведенията за обществено хранене и може да предложи не само покупката, но и компетентни съвети относно избора. В допълнение, в полза на компанията може да бъде наречен и разнообразие от специални оферти за клиентите - например, в периода на услугата безплатно с покупката на стоката.
Изборът хладилни витрини сладкарски цел, е необходимо да се има предвид следното:
- характеристики и обеми на предприятието - в зависимост от големината на помещението трябва да бъдат избрани и витрините за размер. Така че, ако сте закупили оборудване за голям супермаркет или магазин специалност сладкарница, най-удобният вариант е голям и осветен витрина въртящ гардероб. В допълнение към функционалност, като кабинет ще се превърне в притегателен елемент на пространството за дизайн. Ако се налага на кабинета за показване на сладкарски изделия в обхвата на конвенционален магазин в непосредствена близост, или за по-малко кафене в близост до къщата, това е само един от кабинета;
- екстериорен дизайн - изборът на проектирането на съоръжения за съхранение на сладкарски изделия е доста широк, а ако е необходимо, продавачът може да се подготви за вас няколко парчета от хладилно оборудване в една и съща схема, стил и цвят, за да позициите за работа също са допълнително проектиране на решения:
- особено на продукта и неговата гама от продукти - така че, ако се планира да се приложат бързо развалящи се стоки, печени, като, например, торти и сладкиши с кремове и други нетрайни продукти, не може да се справи без хладилни витрини. Но за обичайните асортимент от сладкиши и кафе е достатъчно, за да купи конвенционалните хладилни витрини;
- Цена - това също е важен фактор, който взема предвид купувача почти на първо място. В стремежа си да придобие възможно опция бюджет, не забравяйте за техническите характеристики. В крайна сметка, разходите се влияе главно от такива фактори като капацитет, наличието на хладилно устройство, температурен контролер и така нататък. В магазина "HolodPark" склад широка гама от местни и вносни прозорци сладкарски магазин, можете да вземете въз основа на нуждите от оборудване и възможностите на бюджета.
На колко точно са изчислени функционалност на оборудването, както е безопасно и ефективно тя работи, и се охлажда това зависи безопасността на продуктите, и по този начин на здравето на потребителите и тяхната удовлетвореност от качеството на стоката. В крайна сметка, това се отразява на търсенето на продукти, както и за успеха на цялото предприятие.
за информация
За да ви помогне да навигирате изборите, които предлагат да се запознаят с характеристиките на някои витрини сладкарски цел. Обикновено тези прозорци са стоманено тяло, оборудван с декориран пластмаса или ПДЧ фасада довършителни вложки. Рафтовете са фиксирани прозорци за панорамна или извити стъкла. Работа с дисплея на стоки, точно както има удобни разтегателни тави.
Всеки случай охлаждане или замразяване дисплей тесто е охлаждаща система, която включва няколко елемента:- контрол на температурата електроника - уредът е инсталиран за подаване на сигнал за неизправност или неправилна експлоатация на оборудването за камера. В допълнение, електрониката регулира процесите на размразяване и размразяване;
- компресор кондензация единица - това устройство прави готини вътрешните витрини за обем, и работи с автоматичен блок за управление;
- осветителна система - обикновено тя използва светлата част на луминесцентни лампи.
Видове промишлени приложения прозорци
В зависимост от температурния режим да се прави разлика между:
- средни витрини температура, за да се поддържа температура на работа + 2-10 ° С, те се използват в крем и съхранение на нетрайни плодове десерти;
- нискотемпературни шкафове държат в самите минусови температури и са предназначени за съхраняване на студено десерти и сладолед;
- стъкло показва с температура са необходими за назначаването на шоколад, неговите продукти и продукти с пралина пълнене контрол + 14-18 ° С.
Разграничаване като витрини за метод, особено вертикална и хоризонтална охлаждане. Или опция могат да бъдат закупени в "HolodPark".
Свързани статии