Млечни магазин в търговски район
Стъпка 1. Регистрацията на документи
Регистрирай се или PE LLC, получаване на разрешение за търговия с млечни продукти здравните органи - от $ 100. Като общо правило, млечни обекти са на опростена система за данъчно облагане.
Стъпка 2. Избор и наемане на помещения
Оптимално разположен млечни раздел в търговски район в метрото или
в жилищен район в магазина "у дома си".
Размер - от 3 до 10 m2
Наем - средно по $ 100 на месец
Стъпка 3. Оборудване
На млечни магазин за техника на не си струва спестяване, защото неизправност в деня на продуктите ще се влошат и точката може да загуби своя страна за по 2-3 седмици. В допълнение, по-добре да се избере с висока хладилници витрини, заема малко място.
Така например, на дисплея на стоки в витрина ширина 70 см хладилник, дължина 80см и 190 сантиметра във височина може да достигне до 2m дължи на няколко нива, като на стандартния прозорец дължина 1 m изчисляване достига само 0.8 m.
Стъпка 4. Асортимент
За малък магазин побере най-много видове млечни продукти. Без представителство подвид различни ценови сегменти. Например, тя е достатъчно 5-6 вида твърди сирена, видове кисело мляко 5-10, 3-4 вида кисело мляко и т.н. Около 60% от оборота дава "бързи" продукти - мляко, кефир, заквасена сметана. Тегло продукти в спален кът привлича повече купувачи, отколкото опаковани.
Стъпка 5. Избор на доставчици
Вие трябва да изберете един или двама доставчици - търговци на едро, в диапазона от които има много видове продукти от различни производители. Освен това, все още можете да подпише договор с една от регионалните мандрите. Доставките трябва да бъдат най-малко през ден. Средната стойност на поръчката - от 2-3 хиляди рубли ..
Стъпка 6. Персоналът
Зад един брояч може да работи една или две продавачи (ако продуктите в насипно състояние - два задължителни). Всеки трябва да санитарен книга.
продавач заплата - от $ 300 на месец.
Осъществяване на здравето на книги продавачи - от 1100 рубли.
Благодарим Ви за помощта за създаване на материала: "Търговски дом" Борис и Павел ", LLC" Milktaun ", ОАО" Sevzapmoloko "FGI" център по хигиена и епидемиология в София "и др.
в общия
Такси: създаването на магазина за мляко и млечни продукти - около $ 1500.
Приходи: .. Печалба - от $ 1500 на месец, пейка гърдата оборот - от $ 5-7000 на месец
> $ 1000 -. Цената на хладилници и витрини, гишета и каси
Източник: данни Фирма
Свързани статии