съставки
- пресни листа от спанак - 500 гр Имайте предвид, че този път, на 500 грама спанак търговец на един приятел са били значително по-голяма от 500 г, закупена наскоро от друг ...
- ракета (Eruca Sativa) - 1 връзка. Гредата има лъч, тъй като не се измерва
- кисело мляко - минимум 2 пълни супени лъжици фанатизъм. Това е основната и
- строго индивидуално - люта чушка чили; сол (който соли); Ажиномото
Как да готвя
Сравнително малко хора ядат салата от пресен спанак. В същото време, в продължение на няколко години, това ястие е в сезон е любимото ми ястие. Изглежда, че вече е посветил няколко рецепти, но първо животът продължава напред, и рецептата на салата също се променя, а от друга страна, всеки път, когато той се превръща още повече вкусно. В резултат на това непреодолимо желание да се прикрепят към ястието и натисна нови приятели редовно публикуване.
Дори преди да се разцепи мия спанак от дръжките. Използвах да го направи във водата, но все пак изсъхне откъсвам по-удобно. За да се разкъсат, които са получени. Малък - толкова малки, големи - толкова голям. Не може да се намали, в противен случай готовия ястие ще загубят вкуса.
Просто се справят с рукола. Ако е възможно, то е по-ценно, когато купувате изберете месести и широки листа. Вкусът е отлично, и откъсвам широките листа по-удобно.
Изпрати зеленчуци в мивката и изплакнете добре, извадете пожълтелите и повредени части. Tilt в гевгир, декантира вода, а след това и други подходящи сухи кърпи би било хубаво да хартия.
На полусферични удобни, може би удобни (respektivno лека и здрава пластмаса) контейнерите с кисело мляко салата движения Разбъркайте строго нагоре от краищата към центъра, така че листата не са деформирани и не се счупят. Това не е най-бързият и весел активност, но от края му ще проучи как да бъдем щастливи от появата на крайния ястие, както и удовлетвореността на собствената си способност да го създадете.
Ако добавите чили, трябва да го направите, преди началото на смесването, но солта или Ажиномото имате нужда само от крайния ястие на табелката. Той няма да позволи на салатата да се движат вода и намаляване на необходимото количество подправки. Ако, обаче, изглежда недостатъчно dosolit след това. "Недостатъчно осоляване на масата, oversalting на гърба" - помниш ли?
Бон апети!
Стъпка по стъпка снимки
допълнителна информация
Салата със заквасена сметана, че не е нужно да, дори и ако се остави в хладилника на заквасена сметана върху него точно. Както вкусно като кисело мляко, няма да работи. Така че по-добре да го изяде за здравето, и създавате салата с кисело мляко. Киселото мляко е възможно получи киселината, за предпочитане ottsezhenny от прекомерна влага. Винаги използвам 7% от мазнини от великолепния производителя. Ето кратко и всички случаи.
Рецепта: Спанакът и рукола как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Свързани статии