Сосът за карбонара на тестени изделия: малко история
Още в спагетите на 18-ти век бързо се разпространява от Италия в цяла Европа. Но все още не знаят как да ги отстраним, което трябва да се готви. Те са варени, печени, търси начин да им се даде специален вкус. И пастата е роден под сос карбонара. Тя имаше специален вкус и аромат, и начин на приготвяне допълва прост вкус на пшеница тестени изделия.
Как да направите сос за спагети карбонара: Продукти
Сосът за карбонара на тестени изделия: рецепта
1. панчета нарязани на много тънки филийки и кафяви в горещ тиган. Отлагане на месото да изстине върху хартиена салфетка.
2. Сиренето се настъргва на малки чипове. Разбийте яйцата, добавете сирене парчета и се разбърква. Една лъжица в сместа се добавят сметана и внимателно се разбърква в.
3. Сместа се излива в тенджерата след готвене с мазнини панчета и се разбърква. Когато сосът се втечнява, че е възможно да се разпространява на паста за тигана.
4. сезон с морска сол и черен пипер.
5. Оставете да готовността за умерена топлина.
Сосът за паста Карбонара със сметана: готварски тайни
Сирене - традиционен сос от сирене карбонара, но можете просто да смените твърдия разнообразие от италиански сирена (от овче мляко). Комбинация от няколко вида сос от сирене прави вкуса по-изискан и богат.
Искате ли да опитате нещо ново? Представяме ви - паста карбонара. Рецептата е сигурен да впечатли феновете на здравословното хранене.
Да не забравяме, освен рецептата на стената ви:
Свързани статии