Ангажирани в отглеждането на сладки картофи не всички, вярвайки, че тази култура оцелява лошо в нашите географски ширини. Въпреки това, опитът доказва обратното - да знаят особеностите на отглеждане "сладък картоф" и избора на правото разнообразие, можете да получите по-добра реколта, дори и в домашни условия. Сред предимствата на сладък картоф култивиране се отбележи, с висок добив, устойчивост на болести и вредители, отличен вкус и хранителни качества.
В допълнение, има много разновидности на сладки картофи. така че всеки градинар може да избере хибрид, който да отговаря на специфичните изисквания на вкус, вегетационен период и други характеристики.
Особености сладки картофи
Игнам Convolvulaceae принадлежи към семейството на растенията и е дълъг лоза с буйни листа, които се образуват в пролуките ядливи грудки. Добивите на тази култура е по-висока от тази на конвенционалните картофи - от 1 хектар може да съберете до 50 тона грудки и 500 квинтали на листа и стебла, които се използват като храна за животни. сладки картофи плодове обикновено достигат до 30 метра дължина и могат да тежат между 200 грама до 3 кг, а в по-топлите страни, например, Перу, Колумбия и те може да нарасне до 10 кг.
Що се отнася до сортове сладки картофи, след това ги разделете на три основни групи:
Между себе си, те се различават по концентрацията на глюкоза и, съответно, вкусовите характеристики, цветът на плътта и взискателен към топлината.
до съдържанието ↑
сладки картофи десертни сортове
Вкусът и ароматът на сладък сладък картоф варира в зависимост от сорта и може да прилича на ананас, банани, моркови, кестени и тиква. След топлинната обработка ядро "сладки картофи" става мека, кремообразна и много мека. Тези грудки са перфектно съчетани с ядки, плодове, меласа, карамел, те са подходящи за получаване на различни десерти, сладки зърнени култури, и печива, и дори вино.
Най-популярните сортове десертни сладки картофи се считат за:
до съдържанието ↑
Грузия Red
Много продуктивен сорт, който отлежава относително бързо и е подходящ за отглеждане в централните и южните райони. Той образува компактен храст с тъмно червени листа, в която клубените са оформени заоблени. Плодовете са предимно светлина плът и сурова едва ли се различава от картофи, но при печенето стават меки и сладки.
до съдържанието ↑
Кумар изд
Образува големи храсти с дълги лозя и буйни листа. Грудки продълговата кръгла форма, сърцевината на светлината с жълт оттенък. Вкусът на този сладък видове картофи умерено сладък, сурова, че е малко проститутка. Хибридни взискателни температура и осветление.
Спечелване 100
Преждевременно да дава различни, че оцелява и в централните и южните райони. Тя представлява компактен храст, така че може да се засаждат гъсто. Клубените с портокал плът, дори, гладка и приличат на картофи. Вкусът на плода е умерено сладък, подобен на комбинация от банан и ядки. Клубените след монтажа трябва да лягат за известно време, за да получите сладостта, веднага след изкопаване им вкус.
до съдържанието ↑
Вижте също: Отглеждане сладки картофи в Москва
сортове зеленчуци
Зеленчукова сладък картоф има по-ниска концентрация на глюкоза, а не като десерт, така че това не е толкова сладки картофи и други подобни. Ами това се корени в средната лента и дава добра реколта. Клубените са с ярък маса с пръски от жълто, розово или оранжево. Когато печете и готвене, като сладък картоф става мека, нежна и сочна. Повечето хибриди не са много подходящи за пържене, тъй като някои воднисти, но те правят отлични картофено пюре, гювечи, странични ястия и други ястия.
Най-често срещаните сортове зеленчукови сладки картофи се считат за:
до съдържанието ↑
Ранно хибрид, зреене за 90-100 дни, със среден добив. Той образува голям храст с дълги дръжки и няколко нарязани листа. Клубените са зачервена кожа и жълтеникава плът с мек вкус, те са добре поддържани, както и бързо подготвени. Вкусът на плода е много подобен на картофи, но по-живи.
до съдържанието ↑
Ранно разнообразие (период на растеж от 90 дни), при среден добив и устойчивост на вредители и болести. Така се формира силен храст с дълги мигли и тъмно зелени листа. Клубените лилав цвят имат красива кожа и маса, която се поддържа, дори и след топлинна обработка. На небце има малко сладост, но усети нюанс на кестен. Храненето и да опитате разнообразието от сладък картоф картофи е по-добра.
до съдържанието ↑
Най-близкото в вкус и текстура картофено хибриден сладък картоф на. Ами да пусне корени в различни почви, тя расте бързо и дава стабилна доходност. Подходящ за отглеждане в средната лента. Клубените продълговати, с бяла кожа и бяло месо. След готвене, няма почти никакво сладост, така сладки картофи "Бяло" може напълно да замени в диетата на един обикновен картоф.
до съдържанието ↑
кърмата сладък картоф
сортове Feed сладък картоф съдържа най-малко количество захар и те често се замени картофи в различни ястия. Те имат ярко маса, която, когато топлинната обработка е мек, но не и воднисти, така че клубените са подходящи за пържене. Стърн сладък картоф расте и в Централна и Южна.
Най-популярните разновидности на този вид "сладък картоф":
бял букет
Високодоходна разнообразие, която формира мощен храст с дълги дръжки. Клубените големи, понякога може да достигне до 4,3 кг. Плодовете са ярки, понякога кремав кожата и бяла плът. Вкусът на сладък картоф наподобява кестен, тя е по-ярка, отколкото един обикновен картоф.
бразилски
Хибрид, който носи големи не много благоприятни климатични условия и оцелява и в средната лента. Тя дава стабилна висок добив, устойчиви на болести и вредители. Клубените се характеризират с светъл цвят на кожата и бялото месо с приятен вкус.
Ям, въпреки хиляди години история, все още е "новобранец" в градините на местните градинари. Въпреки това, поради разнообразието от сортове и аромати, тя бързо набира популярност и се превръща в любима на много градинари.
до съдържанието ↑
Веднъж в седмицата ние ще изпратим на вашия имейл най-добрите нови материали от сайта ни през това време. Отписване по всяко време! * Но ние обещаваме, че няма да ви притеснява :)
2 мнения
За разделянето на зеленчуци, десерт и фуражи на принципа: сладко-чубрицата - мит ... сладък картоф е много адаптивна култура; това е много променлива. Ето защо, сладост, цветни обвивки и пулпата на може да се различават в различни условия на отглеждане. Въз основа на тази логика е един и същ сорт, ще се хранят и десерт в различни региони и в различни почви? Т.е. в южната част ще desrtnym и в северната храната (или обратното)? Степен Purple по-рано и не може да се дължи. Той е по-близо до средната стойност на зреещите сортове.
Напълно съм съгласен. Кой е написал тази статия - не съм пробвал тези сортове и да ги развива.
Оставете Вашия коментар: Отказ отговор
Най-новите теми:
Най-популярни:
Има различни сортове орех, които се различават един от друг чрез устойчивост на замръзване, вредители, заболявания и чудесен вкус и добив. Уърт.
Основните зеленчуци, които се отглеждат в градините определено считат картофи. Десетки начини за засаждане, грижи и прибирането на реколтата от тази прекрасна и питателна зеленчуци и всеки.
Свързани статии