Той не само е ял, но са били под формата на талисман. Колко сухи лук скали заемат крехка зелена издънка - легендата разказва, и защитава крушката от един войник в трудностите на войната. Лук вярвания се разпространяват в цяла Европа, се е смятало, че се поклони защити войници от стрели, мечове и алебарди инсулти. Облечена в стоманена броня, средновековните рицари са били обесени на гърдите вместо обикновена крушка талисман.
Днес, лук също са много популярни, особено шалот. Това лък по своите характеристики много близо до лук крушка. Единствената разлика е, че има по-силно Шалот разклонения, по-малки крушки и се държат много по-дълго. Mnogozachatkovye си крушки, в малък мащаб, 25-75 г, плътен, в зависимост от сорта на остра или полуостров вкус. От едно място да получат крушки могат да паднат 6-12 фоликули, а понякога и на броя на крушки в гнездото може да достигне 20-25 парчета. Шалот и уханни сочни лук, ако използвате това не се задавят вкуса на други продукти. Шалот крушки са подходящи за сушене и консервиране, както и някои майстори използват червените кори лук за боядисване на вълнена прежда в красив червен цвят.
лук растителна лук лук тънък. Fistular листа, тесен, ярко зелено на цвят, с лек восъчен покритие. Sockets ниски до 30 см, компактен. Крушки, в зависимост от вида на овални, кръгли или плосък заоблен, простирах до 10 см за покрития сухи люспи, има бяло и кремаво-бяло, както и от светложълт до лилаво-червени, сочни люспи. - бяло, зеленикаво да лилаво. Шалот - узряване на културите. Крушки узряват след 70-80 дни след засаждането и зелените могат да бъдат използвани в 25-30 дни след засаждането.
Шалот - мразоустойчив, светлина, изискващи култура. Тя предпочита плодородна почва. Най-добрите предходните култури са бобови растения за него, тиква и зелено. Есен леха преди изкопаване направи 5-6 кг на хумус 1 m. 40-50 г суперфосфат, 200 г от дърво пепел. Ние нямаме време да се подготвят леглата през есента? През пролетта преди засаждане луковиците да хумус, пепел и комплекс минерални торове директно в жлеба.
Шалот се засаждат през есента и пролетта. тъй като тя е много студоустойчив култура. Засаждат през пролетта, веднага след като почвата се затопля. За засаждане препоръчва диаметър крушка от около 3 cm. За да се предотвратят заболявания крушки преди засаждане може да се нагрява при температура около 40 ° С в продължение на 8 часа. Луковиците се засаждат на дълбочина 5-6 см над тях е 2-3 см слой на почвата. Твърде малък кацане често води до издуване на луковиците от земята, докато твърде малък дава дълбоко крушка. Разстоянието между редовете 20-30 см между растенията в един ред -. 8-10 см След засаждане, растенията трябва да се полива и билото - zamulchirovat. Ако падането на лук крушки замръзна напълно, те почти размразени без повреди. Грижа е в редовен окопаване и плевене.
Размножава се вегетативно шалот често. За тази есен, след прибиране на реколтата, избран крушки с тегло 25-40, семената имат малки шалот, покълване на тяхното ниско (50-70%). Въпреки това, имайте предвид, че продължително вегетативно размножаване (за 5-7 години) води до натрупване на болест, стареене, а оттам и за дегенерация. Затова прибягват до актуализираната отглеждане посадъчен материал от семена или въздушна bulbochek формира на дръжки.
По време на шалот съхранение много по-малко податливи на заболявания. от лук. Най-често срещаната болест е бактериална гниене на крушки. Шалот и добро за зеленчуци през зимата. Когато се наложи шалот на перваза на прозореца крушки могат да бъдат използвани повторно. Те са извадени от контейнера, пресичат точно под средата, а след това, засадени в земята. Така се получи двойно реколта.
Сортове лука, докато те са много, но най-доброто от тях: зъбно колело бяло - ненадминат в съответствие качеството; Kuschevka Харков - узряване с големи луковици mnogozachatkovy клас; Belozerets-94 - началото на зреене бутилка клас съзряване; Урал-40 - удължен рано червен сорт; Бялата Queen - слонова кост, едроплодните, продуктивна, терапевтичен клас; Кубан - плътен, едроплодните, продълговато клас dolgohranyaschiysya; Кубан Kvocka - mnogozachatkovy, съзряване, с красив розов и червен лук; Sorokozubka - ултра-бързо с дълги лилави крушки, сухоустойчиви сортове; Стари български - разнообразие съзряване с големи червени виолетови крушки доста голям размер; Старообредство - dolgohranyaschiysya, високо продуктивни с красиви, заоблени, големи крушки.
Шалот - ценно лечебно растение. с широк спектър на действие. В древните български билки шалот описани благоприятен ефект по отношение на редица заболявания. билки Експерт VN Николай написа преди много години: "В България, на обикновените хора ядат суров лук с хляб, сол и квас; той дава здраве, дава свеж тен и поддържа зъбите. "
Специален вкус, остър остър мирис поддава лук етерично масло, което ни прави плаче. В Лука сключен на целия комплекс от витамини С, В1. провитамин А (каротин). Физиолози смятат, че нормалното състояние на здравето на всеки човек трябва да се яде по една година най-малко 10 кг конвенционален лък. Летливи шалот - смъртни врагове на много бактерии. Летливите на това растение и неговите сокове и екстракти са вредни за много видове микроорганизми.
И така, какво да расте шалот в своите области и бъдете здрави!
Свързани статии