Лятното часово време - този път, разнообразие от зеленчуци. Освен това, през лятото винаги можете да се готви любимите ми, най-вкусните солени краставици, тиквички и домати. Аз ще споделя една рецепта, която изисква минимални усилия.
Лятното часово време - този път, разнообразие от зеленчуци. Освен това, през лятото винаги можете да се готви любимите ми, най-вкусните солени краставици, тиквички и домати. Аз ще споделя една рецепта, която изисква минимални усилия, а резултатът - отлични осолени зеленчуци: вкусни, хрупкави, осолени умерено.
На плочата, като всеки ще избере най-парче, че повечето предпочитат. Най-доброто допълнение към новите картофи и кебап можете да си представите.
- млади тиквички - 300 г;
- краставици - 300 г;
- пресни домати - 300 грама;
- няколко скилидки чесън (2-3 неща);
- една връзка копър;
- сол - на вкус.
- За да се подготви домашно приготвени солени зеленчуци, те трябва да бъдат преди всичко да се подготви.
- По този начин, млади тиквички промиват добре с вода, сушат леко за кърпа.
- С нож внимателно изрежете размине с тънък слой от кора. Също така, отстраняване на дръжката.
- Cut пречистени тиквички на тънки клинове.
- На Съвета. Тиквичките трябва да изберете, млада и свежа. Такава тиква е много нежна плът, и те да се окаже, вкусно. Кук, тиквички такова удоволствие. Те не трябва да бъде в застой и презрели. Ако има презрели семена за скуош, те трябва да бъдат отстранени.
- Пресни краставици също са добре ми. Отрежете краищата от двете страни. Парче краставици тънки кубчета.
- На Съвета. Най-добре е да изберете наземни краставици от среден размер. Те трябва да бъдат твърди и хрупкави, наситено зелен цвят, без никакви щети.
- От отделна главите на чесън 2-3 карамфил, ги очисти от обвивката, промива се с вода и нарязан с нож.
- Връзка пресен зелен копър и ми отърсил от остатъчната влага и фино котлет с нож.
- Сега, след като всички зеленчуци са готови, ние приемаме пакета (с размер да се поберат в нея всички наши зеленчуци) с Zip-Lock катарама и сложи го нарязани тиквички и краставици.
- Точно в пакета намален наполовина пресни домати (имах два броя), добавете нарязания на ситно чесън и копър.
- След това добавете една чаена лъжичка сол с пързалка и стегнат пакет.
- Добър разтърсва пакет, докато всичко не се смесва заедно. Сол, чесън и копър да разпръсне равномерно върху зеленчуците.
- Изпрати пакета с подсолена краставици, тикви и домати в хладилника, не е по-малко от 12 часа.
- На Съвета. Ако имате под ръка не е пакет с цип Zip-Lock, можете спокойно да използвате редовно найлонова торбичка: просто трябва да е добре да се връзвам на възел.
- Солени зеленчуци се прехвърлят върху чиния и служат.
А знаеш ли още една проста рецепта за кисели краставички, тиквички и домати. Солени зеленчуци като голямо увеличаване на апетита, умело съчетан с ястия от картофи и месо. Не забравяйте да ги готви у дома: той е много вкусно.
PUSH "Like" и да получават само най-добрите позиции в Facebook ↓
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!