Цвекло сок съдържа захароза, глюкоза, фруктоза, че намерено оксалова и ябълчна киселина, около десет основни аминокиселини, сапонини, флавоноиди. Сок от цвекло е богат на витамини, включително и от съществено значение за човешкото са витамини С, В1. В2. B3. B5. фолиева киселина и каротеноиди. Накрая, в сок цвекло съдържа соли на желязо, манган, калий, калций, натрий, кобалт.
Този сложен набор от химически съединения и обяснява ползите от сок от цвекло за човешкото здраве. Рядко намерени в зеленчуци кобалт се изисква за образуването на витамин В12. което в човешкото тяло се синтезира от чревната микрофлора е от съществено значение за нервната система. Този витамин, заедно с фолиева киселина участва в сложния процес на образуване на червени кръвни клетки. витамини са включени в хематопоезата, в метаболизма, в нервната система.
Изцедения сок от цвекло с пулп е богат на пектин, разрушителен ефект върху чревните бактерии гниене и помага прочистване на организма от токсини и тежки метали. -Пектини участват в образуването на гликоген, животното на захар, които тялото ни натрупва като резерв за енергийни процеси. Използването на сок от цвекло и други не по-малко полезни неговите свойства:
- противовъзпалително и заздравяване на рани
- лаксативи
- понижава кръвното налягане
- облекчава спазмите
- укрепва кръвоносните съдове
- Той укрепва имунната система
- Той укрепва физическото издръжливост на организма
- полезно да видите
- Той се използва за намаляване на теглото
- Това очиства черния дроб от токсини
- Той има противотуморен ефект
Как да се пие сок от цвекло
За да получите максимална полза от сок от цвекло, което трябва да знаете как да го пие. Пресен сок от цвекло е много мощен ефект върху тялото, така че не се препоръчва да се пие веднага след приготвянето, може да предизвика повръщане, диария, виене на свят и други нежелани реакции.
Като следвате прости правила, които могат да избегнат сокоизтисквачка не е желателно странични ефекти и да получите всички ползи, присъщи на природата на този корен зеленчуци.
✵ изстискайте сок от цвекло със сигурност ще му позволи да престои в хладилник за 2 часа, без да затваряте капака на контейнера. Получената пяна, извадете, налейте сока в друг съд, и се изсипва утайката.
✵ започнете да пиете сок с малки порции, ако го пиете за първи път, започнете с една чаена лъжичка, постепенно привеждане до 1/4 чаша, но не повече.
✵ Най-добрият начин да се сок от цвекло - е да го смесват с морков или ябълков сок. В този случай, ефектът му се смекчава, и носи на тялото и да се даде максимална полза, без неприятни последици. Първо се опита да вземе един сок лъжица цвекло и 10 супени лъжици сок всеки друг, постепенно увеличаване на размера на сок от цвекло, с добра поносимост го разредете в съотношение 03:59 или 02:59.
✵ защити трябва само сок от цвекло, останалият сок, добавете прясно приготвена.
✵ Използвайте не само моркови и сок от ябълка, през сезона, за да добавите сок от цвекло на краставици, зеле, домати, тиква, тиква сок самостоятелно или комбиниране с друг. Експериментирайте, промяна на комбинацията от сок, така че ще се намери безопасен за съотношение на тялото си и да получите максимална полза.
✵ Пийте сок от цвекло 2-3 пъти седмично в продължение на 20-30 минути преди хранене или между храненията. На други ден, добавете във вашата диета пресни и варени зеленчуци, които съдържат необходимата червата тъкан, които са лишени от сокове.
Как да се готви сок от цвекло
Кук сок от цвекло в дома не е трудно. Добре, ако в къщата има сокоизстисквачка, а след това този процес ще отнеме не повече от пет минути. Ако не разполагате с сокоизстисквачка, вземете марля и много фина ренде, пластмаса е по-добре, така че сокът е в контакт с метала не се окислява. Тъй като са необходими сок от цвекло в малки количества, този метод също не е трудно, защото на една малка цвекло се окаже, 1/4 чаша сок.
Цвеклото вземат силно, силно оцветени, и няма бели ивици. Преди изцеждане и го измийте, обелват, нарязани на филийки и свиване на точното количество сок. Оставете съда със сок, за да организира защитата си. След два часа, изстискайте сока от други зеленчуци, се смесват в правилните пропорции с сок от цвекло и напитки. По-добре е да си купите цвекло от надеждни хора на пазара или да се развива.
Вредите и противопоказания
Най-често на щетите от сок от цвекло е свързана с непоносимост на организма към този продукт, и ако всеки път, след като дори и малко количество сок се чувствате киселини в стомаха, гадене, виене на свят, слабост, го изхвърли и често се яде варено цвекло. Има противопоказания:
- камъни в бъбреците и жлъчката
- бъбречни заболявания
- захарен диабет
- улцерозен колит и диария
- стомашен хиперацидитет
- язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника
- ревматоиден артрит
- подагра
- остеопороза
Предпазни мерки трябва да се пие сок от цвекло за хора, които са предразположени към ниско кръвно налягане, постоянно да следи налягането във времето, за да спрете приема на сок, или намаляване на техния брой.
Не забравяйте основното правило: да не се вреди! Ще бъде разумно да се прилага, без фанатизъм, да слушате тялото си и да не превишава дневната доза на сок.
Свързани статии