Соята в градината и на масата
Соя - полезен "месо", отглеждани в градината
Соев протеин съдържа набор от 20 незаменими аминокиселини и по този начин е лесно да се смила. Според стойността на протеин от соя е два пъти най-добрите класове на месо, с соев протеин в състава му не в близост до централата, и към белтъка на кокоши яйца. И в същото време от растителни протеини, той наследил най-доброто им качество - липсата на пурини. Това прави соеви продукти са перфектни, понякога единствената храна за хора с диабет, заболявания на черния дроб и бъбречна недостатъчност, сърдечно-съдови заболявания. Инхибитори (ензими, които инхибират активността на клетките) предотвратяват образуването на ракови тумори, така че в страни традиционно консумират соя, почти никога не се наблюдават при рак на гърдата и миома при жени, рак на стомаха, рак на дебелото черво, рак на простатата при мъжете.
За възрастни соята е ценно и кое е редовната употреба на продукти от него помага за предотвратяване на диабет, тъй като веществата, съдържащи се в соята, стимулират синтеза на собствен човешки инсулин.
Не е изненадващо, някои градинари нямат нищо против да се развива културата на своя собствен парцел. Колкото повече, че да даде възможност дори и за начинаещите градинари.
Според експерти, в нашата територия могат да се отглеждат сортове, включени в славянските подвида, които се представляват от скоростите и породи средна зреене на сезона на растеж 85-120 дни. Соевият растение достига височина от 70 см. Фасул е кратко, често dvusemyannye. Семена от малко или средно.
кореновата система на растенията, намиращи се главно на дълбочина около 30 см. На корените на соята В, като повечето бобови растения, живи възлите бактерии, които определят азот от въздуха и да ги представят на растението.
За тази култура е най-добре да изберете сайта, добре осветена и сравнително защитен от ветровете. Той се чувства чудесно в затопля почвата (по-висок връх, топла купчина или кладенец). Порасна тази култура е най-добре в широк път с ширина между редовете 45 см.
Минерални торове върху земя, предвидено за соя, приложена през есента. Сред тях, калиев хлорид (10-15 г / кв. М), суперфосфат (10-12 г / кв. М), амониев нитрат (8-10 г / кв. М). Друга част от суперфосфат (5-8 грама на линеен метър) се прави непосредствено преди засяване. Plant соя, когато почвата се затопля до температура от 8-10 градуса. Сеене дълбочина -. 3-7 За да видите леторастите са били приятели, важно е да се запечата на семената в влажна почва. За да се отървете от плевели ефективно мулч между редовете.
Ако метеорологичните условия са благоприятни, фасулът ще имат време да узреят на храста, но често се случва, че тя е възпрепятствана от време през есента. В този случай, можете да дръпнете от растенията чрез корените и да ги окачите в добре проветриво, сухо помещение.
В дома на соеви семена може да се направи полуфабрикат, който след това да се готви най-различни ястия. Полу-краен продукт се получава както следва: сухи соеви семена се накисват във вода за една нощ. Добавената вода за накисване щипка сода (който подобряване на храносмилането на соев протеин). След това семената се промиват и се поставят в подсолена вода. Кук 3-4 часа на слаб огън. Отцедете водата, варен фасул кайма. Полуфабрикат е готова.
Прибрана за бъдеща употреба на този продукт може да направи хамбургери. За добавяне полуготов яйце и пшенично брашно (обем полу-половина), или нишесте, сол, черен пипер, подправки, нарязан и леко печени лук. Всички микса. От маса, за да правят малки банички, овалваме в галета и се пържи в олио или масло.
Соята е чудесно за сладкарски изделия. За да използвате полуготови сладкарски веднага след готвене, семената трябва да се бели и след това кайма. По полуготов продукт да се добави захар (на вкус) и пшенично брашно (2/3 от обема на полуфабрикат). Cookies или торти за тортата да се пекат във фурната.
За да актуализирате браузъра си до последната версия, отидете на този линк за Microsoft Internet Explorer.
Ако по някаква причина не можете да обновите вашия браузър, опитайте се да работи в един от тях:
Какви са ползите от преминаването към нов браузър?
- Speed. Уебсайтове зареждат по-бързо;
- Уеб страниците се показват правилно, което намалява риска от липсва важна информация;
- Повече удобства в браузъра;
- Подобрена безопасност на интернет.
Свързани статии