Децата обожават много прости за производство и украсени с модели на шоколадови снежинки. Освен това, те ще се радват за подпомагане на възрастните с тесто готвене, изрязване на теста. Cookie можете да използвате всеки разнообразие от форми.
съставки:- 200 г черен шоколад
- 500 грама пшенично брашно
- 225 гр на меко масло
- 225 гр захар
- 3 яйца
- сол
- 500 г пудра захар
- Протеини 2 яйца
- 5 мл лимонов сок
- плунжер
- тиган
- Форма за бисквитки във формата на звезда
- Тръбопроводна торба с накрайник за нанасяне на глазура
Разтопете шоколада и я смесете с меко масло. В друг контейнер, размахване яйцата със захарта, добавете солта и брашното. Добавете шоколад смес и маслото и се разбърква. Завъртете тестото върху набрашнена повърхност и лесно хибриди, а след това се разточва до дебелина около 5 мм.
Изрежете бисквитка тестото с помощта на формата, поставете го нежно за печене лист. След това поставете тавата в предварително загрята на 200 ° С фурна за 10 минути. Махнете тигана и оставете да се охлади на черния дроб.
Отсяване на пудра захар. Яйцата за формиране на пенеста маса и постепенно се добавя пресято прах и лимонов сок, като същевременно продължава да привличам маса, докато глазурата не става жилав. Напълнете получената глазура тръба, с помощта на тънка дюза, направи звезда на бисквитките. Glaze трябва да бъде подходяща консистенция - ако това е течност, тя ще се разпространи, а ако това е твърде трудно, не се определя на бисквитката.
След това, неточен удар от централната линия до края на звездите, за да получите снежинка. Когато се нанася глазура, поставете бисквитките в херметически затворена кутия.
Свързани статии