Delicious от баници различава между тесто и пълнеж. Снек торти с пиле и сос от горчица - зеленчукова изобилието на лятото в пликове от бутер тесто с деликатни нотки на италианската моцарела с добавяне на наситена плътност крем сос от горчица а.
Снек торти с пиле на фурна да се пекат оферта от закупения замразено бутер тесто.
Вие ще трябва:
- еклери, опаковка 500 гр - 1 бр.
- растително масло за смазване тигана - 2-3 супени лъжици. лъжици
За плънката:
- чушки (оранжев) - 1 бр.
- млади тиквички (малки) - 1 бр.
- растително масло - 3-4 супени лъжици. лъжици
- спанак (големи листа) - 200 гр
- пиле - 4 бр.
- моцарела - 150 гр
- сол - на вкус
- смлян черен пипер - на вкус
- масло - 50гр
За сос горчица:
- суха горчица - 2 чаена лъжичка.
- гранулиран горчица - 1 чаена лъжичка.
- сметана 35% - 80 мл
- крем - 50-60 мл
- зелен лук - около 1 супена лъжица. лъжици
Снек торти с пиле и сос от горчица
1. Свалете тестото от фризера, размразени до нея, докато се подготвяте за пълнене.
2. Почистете скуош, отстранете семената от чушките. Пилешко филе се кипва. Нарежете зеленчуците и пилешко месо под формата на тънки плочи.
3. Изсипете в тигана олио и запържете чушките и тиквички за 8 мина. В края добавете сол и черен пипер.
4. Измийте пресен спанак, да ги натопи във вряща вода, веднага хвърлили в гевгир, хладно под течаща студена вода и подсушете.
5. моцарела и нарязани на тънки парчета.
6. поръсете масата с брашно, разширите размразени тестото и се търкаля го тънък. Нарежете ножа в квадрати 10x10 cm.
7. Разтопете маслото.
8. Спред плънка площади: 2 листа спанак, тиква табела, пипер, пилешко филе резени моцарела.
9. излива пълнене на върха на слоевете от разтопено масло.
10. Вдигнете ъглите на тестото над плънката и ги съберете в средата на мокра пръст под формата на плик с отворен по диагоналите.
11. Мазнините тиган с олио и го поставете пликове пълнени.
12. пекат в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 10 минути, докато светло златист оттенък. След това покрийте банички фолио и се пече за около 20 минути.
13. сос от горчица размахване заквасена сметана, зърнести и прахообразни горчица докато се хомогенизира. Добавете ситно нарязан зелен лук и разбъркайте.
14. Сложете топло снек торти с пиле на тепсия и служат с горещ сос от горчица.
Бон апети и вкусни торти!
Сайтът cafebar24.ru можете да поръчате вкусни ястия от доставката "SafeBar24".
Свързани статии