За да разнообрази менюто им е не само вкусни, но и полезни продукти, вероятно мечтата на много хора. Но ето как да го направя, че не знае всички, след като всички изкупуване на елементи в магазина горещи или студени пушени

- е да рискувате отравяне с ниско качество на продукта. Изходът от тази ситуация един - изготвя желания свои ръце. Може да се вгражда в процеса много ресурси и пари, за да учат на чертежите, компоненти не са евтини за закупуване, и в крайна сметка се чудя и си струва усилията, ако резултатът? В този случай, най-доброто решение би било опушвална от хладилника, разбира се - най-старата и ненужна, най-вече - по съветски образец.

Защо акцентът е точно по този въпрос? За съжаление, с цялата практичността и външния вид на модерни хладилници, те имат един основен недостатък: по-голямата част от техните компоненти - пластмаса, което със сигурност веднъж. Затова първата задача, която трябва да реши - е да се купи един стар хладилник тип "Днепър".

Устройство за студено пушене

Много от феновете на пушено само признае този метод на пушене, като се има предвид продуктите, получени в резултат са по-малко вредни за здравето. Освен това, използването на хладилника като камера за пушене е по-подходящ за това изпълнение, тъй като високите температури могат да подпомагат отделянето на вредни вещества. Производственият процес на такова опушване с ръцете си е проста:

1. Изберете мястото, където ще се намира в бъдеще бараката. Ако релефа позволява, спрете избора си на интервал дължината на две до три метра издига под наклон.
2. Получаване на хладилника: отстрани от това всички неметални елементи, включително изолация на вратата. Но магнитен гумено уплътнение по-добре отпуск. Полученото в крайна сметка премахване на дупката трябва да бъде да се придържаме с лейкопласт или лента.

Разбор хладилник за метал

Задайте Frame от хладилника на възможно най-високата точка на частта избран да направи опушвална пушили преди това го е направил дъното отваряне диаметър най-малко дециметър (това е необходимо, за да вмъкнете тръба с подходящ диаметър, така че след като се ръководи от съществуващата си материал) ,

Изрежете отвор за комин

Получава се от долната част на тръбата (дължина не по-малко от два и не повече от три метра) да бъдат подредени косо. Ако облекчаване това е - само малко prikopalis тръба в земята на малка дълбочина, но ако наклонът не е - трябва да го направи със собствените си ръце: Dig окоп, тя задълбочава като се отдалечава от камерата за пушене на лула е положен под наклон.

В съответствие с рецептата за готвене на определен продукт за известно време, имайте ямата на суровини за пушена корупцията. Допълнителни отвори или инсталация за рисуване за получаване студен вариант на пушени продукти не се изисква.

Освен хладилника, пушачът може да се направи от тези неща!

Устройство за пушена

Има два начина да се ядат продукти пушени. направен със собствените си ръце в Smokehouse от хладилника, а един от тях дори може да се използва на закрито.

На дъното на хладилника, обработва по същия начин, както за получаване на студено пушена тип електро инсталирана мощност от 1000 до 1200 W (наличен от ненужно нагревател) може да поддържа температура около 60-80 градуса в затворен хладилник.

Вместо PETN може да бъде взето от електрическа печка горелката

Направи деликатеси с гореща процес е прост и бърз: пускането на продуктите на рафтове или виси старото ги в хладилника, в импровизиран генератор дим изсипва плодове чипове и го поставете върху постоянен източник на топлина (пожар, печка или газ) включват нагревателните елементи. След няколко часа (в зависимост от продукта, който се получава,) деликатесен пушени готов.

Тези, които често правят свои ръце пушена риба, се препоръчва предварително podvyalivayut. За тази цел, в горната част на хладилника е една дупка, която е инсталирана на един стар кухненски абсорбатор, вентилатор в самата камера е поставена. Podvyalivayut риба се препоръчва преди да изсъхнат кора. Ако не искате да пушат риба или не счита за необходимо да си отпреди podvyalivayut - тази стъпка може да бъде пропуснато.

По подобен начин да се направи опушвална от тялото на фурната!

Hot пушенето в хладилника без да напускат дома

Ако не разполагате с двор или градина, това не означава, че правенето на домашно пушена Гореща мода не можете да си позволите. Всички същия хладилника, освободен от всички ненужни, както е описано по-горе, трябва да се монтира в един от следните места (низходящ предпочитание):

• На балкона;
• В кухнята, близо до абсорбатора
• В добре проветриво място.

В допълнение към хладилника, ще имате нужда от печка с отворени или затворени нагревателни елементи. В първия случай, е необходимо също така да се приготви дебелостенна тиган или печене лист, и ако нагревателните елементи са затворени - Допълнителни мерки не са необходими.

Преди да поставите продукти, уверете се, че е възможно да се плътно затвори вратата, когато е монтиран в долната част на хладилника котлона! Ако мястото не е достатъчно, завъртете го по друг начин: като правило, в горната част на старите хладилници по-широк дъното.

След като всички препарати са завършени, поставете продуктите или на старите рафтовете, ако те могат да бъдат определени или на самостоятелно направени тела (ако е необходимо спиране). Внимание! Когато пушена риба по-голям или да го монтирате, или, в случай на спиране, предварително завързани с връв, в противен случай може да се скъса.

Продукти вързани с канап, за да не се разпадне по време на пушенето

Сега поставете контейнера за чипове (тиган или печене) на котлон, захранващ кабел изход навън, затвори вратата и завъртете на плочките към мрежата. След няколко часа (в зависимост от сварено продукта), изготвени си деликатес.

Подгответе домашна наденица, като се използват средства под ръка, това е много проста. Той няма да имате нужда от много време, или значителни материални разходи.

Свързани статии

• Топлинна помпа с ръцете си от хладилника домакинство

• От хладилника да се направи слънчеви бойлери - ние знаем как!

• Machete от едно парче стомана с ръцете си, със собствените си ръце