Особено главата през лятото на натрапчиви мисли за слабост на всеки един - сладолед. Всъщност, кой е измислил този деликатес, честта на великия човек - един голям поклон към него и вечна преданост! Някой дойде с, и някой е извратен. Модерен магазин за сладолед - често е продукт на химическата промишленост, отколкото полезни и нежно обичан от мнозина десерт. Тъй като химията на кухнята ми начина, по който наредил да не се лишавате от такива като закуски! Ние трябва да си въобразявате, експеримент - и това е гаранция, че нещо полезно и дори работи.
Сред многото варианти и комбинации са почти винаги съм склонен да облекчи рецепта и готвене скорост. Съгласен съм, истински съветски сладолед, разбира се, да се окаже, вкусно, но melteshenie печка, правилното охлаждане обезкуражи всички лова да направят повече от веднъж годишно. Моят избор - сладолед без отопление и продължително смесване. Frogurt - е прост крем кисело мляко (в моя случай, с кондензирано мляко). Вкусна десерт от две съставки, които могат да бъдат всички. И с гарнитурата и аромати, можете да експериментирате безкрайно.
1. Осъществяване на основата на кисело мляко сладолед: В голяма дълбока купа (тиган) се смесват ванилин кисело мляко (ферментирало мляко) и кондензирано мляко (това е възможно да се получи шоколад кисело мляко сладолед с шоколадови пълнежи).
2. получената смес Излива се в контейнера 4 с капак. Напълнете плънката на вкус:
CHERRY FROGURT с парченца шоколад
Шоколад (20 унция.) Нарязани с нож и добавете към кисело мляко с плодове база замразени или пресни череши. Ако се желае, може да се прибавя към задръстване аромат на череша и светъл наситени цветове череша.
Шоколадов сладолед кисело мляко с дати и ядки
Период (5-6 бр.), Напоена в кипяща вода в продължение на 10-15 минути, след което се изплакват и раздробени. Ядки и се запържва нарязания на ситно с нож. Освен това, в основата на кисело мляко, добавете 1 супена лъжица какао, 20 гр. нарязан шоколад, ядки и дати. Смесва се добре, като се избягва образуването на бучки от какао и смокини.
STRAWBERRY FROGURT със стафиди
Стафиди (1 супена лъжица) накиснати във вряща вода за 10 минути. Изплакнете и със замразени или пресни нарязани ягоди се добавят към базата за сладолед.
Кисело мляко и банан сладолед с канела и стафиди
Половината узрял банан ситно нарязани (или участък щепсел) и се смесва с 1 супена лъжица стафиди и канела ½. Добавяне на всички от тази смес в база микс.
3. Затворете капака на контейнера и поставете във фризера. Когато всичко се желае, може да се провежда разбъркване на сладолед всеки час, за да се избегне образуването на ледени кристали.
4. Преди подаването да се размрази сладолед на около 1 час или да използвате режим "размразяване" микровълнова печка - 1-2 минути. Това ще са достатъчни. А вкусна лечение!
Cherry Ice Cream "мелба" с бисквитки
Извара сладолед със сгъстено мляко и стафиди без отопление
Свързани статии