- чай розови листенца - 100 грама;
- захар - 1 кг;
- вода - 1 чаша (250 мл);
- лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
Готвене време - приблизително 1 час (с изключение на 12 часа)
Добив - 1 литър. сладко от рози.
В моя случай, сумата от съставките е увеличен с 2 пъти.
През лятото можете да видите как чая розов цвят, аромат може да бъде подлудяващо никого. Какво може да се направи от розови листенца? Разбира се, сладко! Вкусно, с много ароматна, тя ще зарадва всеки сладки зъб. Сладко розови листенца се слива с домашно приготвени вафли и палачинки.
Какво е да конфитюр от розови листенца? Знаеш ли, може би никой друг. Поради това е необходимо да се подготвят най-малко да се знае точно това, което си божествен вкус и аромат. Освен това, в венчелистчетата съдържа големи количества от витамин С, витамин К и витамин С. Също така, много групи и микроелементи конфитюр роза пъпки съдържа калий, калций, йод, мед, магнезий, желязо, селен, манган и др. В допълнение към основната рецепта със снимка, статията описва различните възможности за приготвяне на сладко от рози.
Розови листенца, изплакнете и изсушете на въздух върху хавлиена кърпа.
От захар и вода сироп готвач. За да направите това, се налива вода в целия обем на захар и сложи на огъня, изчакайте, докато температурата на кипене. Периодично се разбърква сироп след около 6-8 минути е готова. Съвместимост има гъста оригинал. Капе от лъжица, че е малко по-бавно вода.
Изсипва се в кипяща венчелистчета захарен сироп, спря за кратко кипене. Върни се до кипене, изключете котлона и оставете резервоара за 12 часа. Може да бъде оставено на плоча, покриваща тиган с капак. В хладилника или всяко друго хладно място, за да не се поставя задължително.
След това отново да доведе до възпаление. Ако видите розово пяна (не са се появили), извадете го.
Разбърква се от време на време, оставете на умерен огън за 25-35 минути. Важно е да не се смила, или сладко няма да ясно и горчив. Когато сладко от розови листенца се сгъсти, добавете лимонов сок за по-светло цвят и се готви още 5 минути.
Как да се определи готовността на конфитюр чай роза? За тази цел върху плоска повърхност (хартия лист или плоча) се прилагат няколко капки сироп. Ако спадът разстила върху чиния, а след това сладко все още не е готова. Изчакайте, докато на мястото, където спадът ще запази формата, да не се разпръсква.
След този период, ще бъде готов да конфитюр, чай роза. Рецепта със снимка предоставена в тази статия ще ви помогне лесно да намерят своето място в процеса на готвене.
На Съвета. Не се готви на сладко-дълго от определеното време! Дори и ако мислите, че е твърде течност, изключете огъня. Jam сгъстява при охлаждане. Ако дегустация ти си задавате въпроса: "Защо сладко розово горчиво", отговорът е само един: можете да я смила. Ето защо, да гледате това време, и на масата ще имате вкусен конфитюр.
За да се запази засядането листенца от рози за зимата, чисти буркани трябва да бъдат стерилизирани по никакъв начин искате: във фурната (трябва да се сложи на студено в продължение на 10 минути), в Aerogrill на плочата с помощта на пара. При попълване на заседнала кутии нека се охлади леко, буквално за 5 минути. След това мине метални капачки.
Магазин Затворени сладко може да бъде дори при стайна температура, без достъп на пряка слънчева светлина, като например под леглото, в килера или килер за около две години. Open може да се съхранява в хладилник.
Можете да вземете това за абсолютно всеки, листенца от роза, най-важното - аромата. Съберете листенца по-добре рано сутрин, когато аромата се усеща много силно. Ако сте представи букет от рози, че не е необходимо да се готви сладко от тях, като цветята са лекувани със специални средства за растеж. Идеално - чай розов храст.
Разбира се, вие може да се опише само като си "сладко", както е сварено няма да има нищо. Съответно, полезни свойства ще бъдат по-високи. В края на краищата, готвене "убива" по-голямата част от витамини и минерали.
съставки- терен - 1 L (гъсто запълни буркан);
- захар - 1 чаша;
- лимонена киселина - 1 чаена лъжичка.
Рецепта без готвене като в началото на приготвяне на сладко от розови листа рецепта описано по-горе: като венчелистчетата първия промиват, след това - сухо. След това идва най-забавната част: всички съставки трябва да са добри, за да търка ръцете си. Венчелистчетата освобождават сок.
Стерилизира авансът кутии (за предпочитане с винтови капачки). Сухите, охлажда банки получената смес трансфер и затваряне на клепачите. Съхранявайте на хладно място: хладилника или мазето. Това сладко е страхотен пълнеж за пайове.
Ако си мислиш за това, как да се готви засядането листенца от българска роза, а след това тази рецепта е за вас! За да стане това сладко ще изисква листенца чай роза, която има ясно изразен аромат, червено или розово, последните няколко търга. Ако решите да се смесват два вида листенца, тя трябва да се забравя, че червените строги (като думата се нанася листенца), отколкото розово.
съставки- розов цвят - 1 кг;
- захар - 4,5 кг;
- Вода - 1.5 литра.
Първо, трябва да се смесват всички броят на венчелистчета с 600 грама захар. Масата трябва да бъде внимателно мелене ръце и я изцедете добре. Тогава всичко промяна в стъклени съдове, покрийте 200 грама захар, изсипете сок, покрийте и оставете за един ден. След този период, листенца се нуждаят от повече време, за да търка ръцете си и се изсипва сока. От водата, а останалите захарен сироп трябва да заври, оставете да ври за малко (около 5 минути са достатъчни), а след това го постави в листенца. След това, на среден огън, да доведе до готовност. Няколко минути преди края на готвенето, добавете сладко от рози чай Цедено сок. Jam, ако тя е направена в съответствие с правилата, ще напомня на пюре консистенция.
Daal, ще се научите как да се готви сладко от чай роза с лимонена киселина
съставки- розов цвят - 200 гр;
- вода - 1 чаша;
- Захар - 600 гр;
- Лимонена киселина - 5 грам
Какво се изправи, за да за сладко? Предимство се дава на най-ароматно, по ваше мнение. Суровини за сладко, които се събират на сутринта, когато росата е изсъхнал.
розови листенца пълнят с вода и се вари на среден огън за около 15 минути. След това добавете захарта и варете още 30 минути, сместа се сгъстява слабо. 10 минути преди края на готвенето Разбърква се в лимонена киселина. След това сладко ще придобие красив цвят на кожата, по-интензивно от оригинала. Сладко от чай роза в дома е готов! Оставя се да изстине за един час, изсипва се в чисти буркани и метални капаци навивам.
Ако multivarka сте, можете да се готви на конфитюр от листенца от рози за това зимата.
съставки- терен - 400 грама;
- Захар - 400 г;
- лимонена киселина - L 1 час..
- вода - 200 мл.
Венчелистчета, предварително промити под вода и obsushennye на кърпа, поръсва с малко на лимонена киселина и се помни, че те дават сок.
В Multivarki налее чаша захар и се добавя вода. Включване на режим "Закаляването" и го оставете, докато захарта се разтвори. Добавете сиропа и да венчелистчета "Охлаждане" режим в продължение на 30 минути. След този период, конфитюр от листенца на чай роза, рецепта multivarka, сте готови! Можете да го затворят в консервени кутии под прикритие, или да се насладите на чаша чай без затваряне. Бон апети!
Как се прави сладко от роза чай с ягоди? Може ли да се комбинира с плодове,? Разбира се, че можеш! Jam на рози и ягоди получите невероятно ароматно и вкусно. Вие искате да опитате? Единствената трудност на изготвяне на настоящия сладко е, че времето на цъфтящи рози и плодните ягоди не могат да бъдат съчетани. Но ако имате късмет, не забравяйте да се подготви такова лечение!
съставки- Ягода - 200 г;
- чай розови листенца - от 200 г;
- Захар - 800 грама;
- лимонена киселина - L 1 час..
- вода - 200 мл.
ягоди, изплакнете под течаща вода, премахване на дръжката. След това плодовете се изсипва половината от нормата на захар. Внимателно разклатете съда да даде ягодов сок. Това може да отнеме няколко часа. През цялото това време, листенца трябва да се съхраняват в хладилник. Отворете един буркан с мармалад в хладилника.
В дебела тенджера готви сироп от останалата захар и водата. Когато е готов, изсипва обратно половин чаена лъжичка лимонена киселина. Венчелистчета, изплакнете и позволяват да се оттича. След това изсипете останалата част на лимонена киселина и малко грайнд ръце и се оставя за няколко минути. Сиропът Сложете листенца, както и ягодите и захарта, която не се разтваря. Маса се оставя да заври и варете да къкри в продължение на 5 минути. След това свалете от огъня и оставете сладкото да се охлади до стайна температура. След това отново се поставя на слаб огън, оставете да заври и варете в продължение на 10 минути. Отново, извадете тигана и оставете да се охлади. Тази манипулация е необходимо да се проведе два пъти. Може би караница и твърде много, но резултатът е сладко с цели плодове ягоди. Бон апети!
Как да се подготвите сладко от розови листенца bezoy? Много просто! За тази рецепта ще изисква листенца от бяла роза, а продукцията ще се запази деликатен жълт цвят, има интересна вкус и отличен вкус.
съставки- бял розов цвят - 200 грама;
- Захар - 500 г;
- лимон - 2 супени лъжици. л.
- вода - 360 мл.
Стъпка трябва да се измият, пропарен и суха кърпа и след това те се смесват с 200 г захар. Добави венчелистчетата на лимонов сок, малко помня ръцете им и да изпрати на хладно място в продължение на 4-5 часа.
От останалите захар и вода сироп готвач. Бяла розови листенца Напълнете полученият захарен сироп (тя не трябва да е много, но достатъчно, намери оптималното съотношение) и мястото, на плоча. На слаб огън се довежда до кипене и се вари в продължение на 5 минути. След това оставете тигана за 6-12 часа. Когато определеното време ще се повтаря този процес, а също и се оставя за 6-12 часа. За трети пореден път, поставяйки конфитюр върху печката, го доведе до желаната гъстота. Но не се увличайте! Jam сгъстява при охлаждане.
Охладената сладко се изсипва в стъклени буркани и капаци ukuporte. Бон апети!
Ако по време на бременността жената иска да конфитюр от рози, разбира се, че е възможно за него. Естествено, в малки количества, за да не предизвикат алергии.
Също така, всички майки се чудят как да се осигури на детето подходяща диета и дали можете да се поглезите с едно сладко в този период. Въпреки факта, че лекарите се страхуват от млади майки с достатъчно тежки регулации храни, сладкиши кърмене допустими. Въпреки това, не се увличат от тях, в 100 г сладко съдържа около 250-300 калории. Можете също така трябва да се вземе предвид времето, през което сладко може да предизвика алергични реакции при бебето или майката.
Благодарение на високото си съдържание на чая роза полезни вещества от това цвете сладко има антивирусно, антисептично и противоглистно действие. Независимо от това, конфитюр чай роза за новородени не се препоръчва, тъй като храносмилателната система на бебето все още не е напълно развита. Кърма или адаптирано мляко смес - е основната храна за бебета.
Jam от роза, поради неговия състав, се използва в различни респираторни проблеми. Това се дължи главно на наличието на етерично масло от розови листенца. Нека сладко от розови листенца, когато кашляте бебе, ARD или ангина за укрепване на имунната система и повишаване на защитните сили на бебето на тялото, разбира се, в този случай, ако няма алергии или други противопоказания.
Гастрит, панкреатит други заболявания, конфитюр могат да се използват със съгласието на Вашия лекар.
Свързани статии