Скуош хайвер - перфектна закуска за онези, които наблюдават тяхната фигура и здраве. В този рядък ястие може да се сравни с това в пълен размер, и вкус. По-рано скуош хайвер варени само в саксии, че сега е по-лесно да се направи с помощта на Multivarki.
Тайните на вкусна хайвер в multivarka
Тиквички - шампион на магнезий съдържание, полезни за сърдечно-съдовата система и опорно-двигателния апарат. Те също така имат и други витамини и микроелементи - аскорбинова киселина, фосфор, желязо.
За да не се губят тях по време на готвене в купа Multivarki спазват някои правила:
- Изберете само средни зеленчуци. Малък често горчи, и голям - по рафтовете бързо се влошава. дължината им не трябва да надвишава 15-18 см не купуват повредени тиквички с петна и труден кожата .;
- Ако имате две саксии за Multivarki, дават предимство на този, който има по-дебели стени. На газов котлон също така да използвате чугунен тиган или уок;
- Нежно постоянство ще хвърлят хайвера си само с внимателен шлайфане. Plain мелница лиши еднаквост пюре, големи парчета остават в него. Най-добрият вариант - кухненски робот или блендер. За уеднаквяване може да управлява в няколко настъргани тегло Solovykh лъжици картофено нишесте;
- Когато има свободно време "маринова" филийки в солена вода за 12-13 часа. След преса или накланя решето;
- С непрекъснатото копнеж скуош хайвер в multivarka става доста сух. За да се предотврати този дефект, изключете уреда за около 15-20 минути в средата на този процес, и след това го включете отново;
- Вкусно ястие се получава от леко печени тиквички. тях и Скара Нарязваме до златисто кафяво в тиган със зехтин или слънчогледово масло.
Хайвер от тиквички в multivarka: рецепти
Този метод за получаване е най-близо до "магазин" изпълнение закуски. Безспорният предимство на дома за готвене е липсата на ГМО и консерванти.
Хайвер от тиквички в multivarka ГОСТ:
- 3 кг тиквички;
- 5 на чл. л. слънчогледово масло;
- 2 малки моркови;
- 2 чаши доматено пюре;
- 3 бели крушки;
- 1 час. L. черен пипер;
- 1 час. L. червен пипер или чили;
- 1 супена лъжица. л. сол.
Измийте зеленчуци под течаща вода, ги обелете от кожата и премахване на семената. Нарежете месото на малки кубчета или кубчета. Мазнините тиган с растителна мазнина и се пържат тиквички, покрити, като периодично се разбърква. На останките на маслото, да доведе до готовност на ситно лук и моркови, настъргани на ренде глоба.
Комбинирайте всички компоненти един с друг и ги поставете в блендер. зеленчукови пюрета за лечение на състоянието при максимална мощност. Въведете последните ½ от спагетите с домати и подправки. Сложете всичко в multivarku, затворете капака. След 15 минути, отворете капака, добавете останалите домати и оставете да къкри, докато омекнат.
Когато multivarka хайвер е готов, той може да бъде подтиснато, за да се удължи срока на годност. правилните банки размер стерилизиране чрез варене в продължение на 10 минути. Изсипете яйцата на банки и внимателно запретнат капачки. Така ще можете да се насладите скуош хайвер семейството си по всяко време на годината.
Хайвер с черен пипер:
- 2 малки пипер;
- 5 тиквички;
- 1 супена лъжица. л. захар;
- 1 морков;
- 1 малък лук;
- 3 скилидки чесън;
- 2 супени лъжици. л. зехтин или рафинирано слънчогледово масло;
- сол, черен пипер.
Изплакнете тиквички и ги нарежете с белачка за кора. Нарежете ги на кубчета. Премахване на семена от чушки и го нарежете заедно с лука. Моркови, нарязани на надлъжни ивици.
Поставете зеленчуците в купа Multivarki в режим "печене" за 20 минути. Изключете уреда, отворете капака. Маса трансфер към блендер, добавете нарязания на ситно чесън. Crush него. Поставете обратно в multivarku, изберете "пилаф" за 30 минути.
Тиква рецепта хайвер "Специален" в multivarka:
Тиквичките избършете с гъба или влажна кърпа. Премахване на кората не е необходимо, просто ги нарежете на филийки. Доматено пюре лъжица лира с Capsicum чушки или смесени с, преминали през мелница заедно с крушки.
Мазнините multivarku масло вътре. Сложете зеленчуците, добавете захарта и сезон на вкус.
Свързани статии