Учените са доказали, че сиренето е пристрастяване!
Учените са доказали, че сиренето е пристрастяване. Да, любимата ни сирене е почти приравнява към наркотиците. Изследователи от Университета на Мичиган смятат, че определени храни, включително сирене, е доста силно пристрастяване.
По време на експеримента, на 500 студенти говорили за техните хранителни навици. В резултат на това, учените са идентифицирали техните хранителни навици, което го прави възможно да се идентифицират храни, които причиняват най-пристрастяване. Първо място, според анкета пица. Не е изненадващо, нали? Кой не обича това ястие? Всички въпроса в сиренето. Мляко съдържа протеин казеин. По време на храносмилането, той се разпада и освобождава различни опиати, наречени casomorphins, които стимулират допаминовите рецептори и предизвикват чувство на удовлетворение.
Сирене просто е пълен с казеин, който ни кара да искам да го яде отново и отново. Някои учени, върнаха в мача, и отиде още по-далеч - ". Млечни кокаин", те нарича сирене
Чрез това изследване, учените открили други факти, например:
- хората са по-малко вероятно да се ядат храни, които са с ниско съдържание на мазнини,
- непреработени храни, като кафяв ориз или пресни плодове и зеленчуци, не причиняват толкова силно пристрастяване, като бързо хранене.
Хората могат да се хранят термично обработени хранителни продукти в големи количества и бързо. Учените предполагат, че това поведение е много подобен на поведението на наркомани. Ето защо, те предполагат, че на термично преработени храни могат да предизвикат истинска връзка.
Но изследванията показват, че такъв факт е, че пристрастяването към храна е пряко свързано с човек, не само за формиране на стабилно поведение на скрипта. Мазна термично преработени храни предизвикват определени реакции в мозъка, а "ние искаме да се яде малко повече." И още малко.
Знайте, във вас, казва желанието да получите удовлетворение, ако се окажете в близост до хладилника в търсене на нещо вкусно късно вечер. Такъв навик се развива през годините.
Тя ще ви помогне да пробие на стереотипа, че всички хора да не преяждаме дисциплиниран - разбиране на химическите процеси, които водят до пристрастяване храна. Но да се каже, че хората, които се борят с пристрастяването към храната - мързеливи или със слаба воля, все още не си струва. Това е сравнимо с факта, сякаш заредена с алкохолик в желанието си да отиде в кръчмата и да се напие. И все пак се намери готова, мастни, преработените храни три пъти вече е много по-лесно, отколкото си купи здравословен обяд. Детството затлъстяването е ярък пример.
Заключение: това е необходимо, за да започне да се занимава със собствените си вредни хранителни навици, разбирайки всички химични процеси, протичащи в организма. Разбира се, никой не призовава да се яде сирене и има само една салата. Но осъзнаването, че правиш култивира навика да изяждат бързо хранене, ще направи третото парче пица да пуснат обратно в кутията.
Подобни публикации
Свързани статии