Първите курсове са добри във всеки сезон. Frosty зимата или есента усойни приятно топла питателна супа или сърдечен пилешка супа. Но в жегата, можете да варира в менюто си със студена супа от червено цвекло или освежаваща Окрошка. Въпреки това, има изненадващо универсална рецепта първо ястие - сирене супа. И тази рецепта е далеч от единствената възможност. Например, вие може да готви сирене супа с наденица, гъби, зеленчуци. Можете да направите супа със сирене или сметана е да го разредите.
Въпреки това, ние ви предлагаме една рецепта за супа сирене, подправена наденица. И това ястие може да бъде допълнена и зърнени храни, и зеленчуци, и гъби, както и тестени изделия. Въпреки това, нашата работа - да предложи рецепта, а вашата - изберете нещо, което отговаря на вашите вкусове. Така че в случая с малки, изберете любима рецепта и да се подготвят вкусни и деликатен супа сирене. Нека да започнем?
Обратно към съдържанието
Традиционно сирене супа с наденички
Рецептата е проста супа със сирене и колбаси броди от една готварска книга на друг с малко или никакви промени. Ако рецепта все още не е изпълнил кулинарното си касичка, че е време да се коригира тази грешка.
- 50 г всяка от твърдо сирене;
- 1 топено сирене;
- 150 г варено пушена наденица;
- 1 лук главата;
- 1 голяма картофи;
- 2 супена лъжица растително масло;
- сол;
- Пресни зеленчуци.
Сложете тиган на огъня с вода. До водата започва да ври, чисти и измийте картофите и го нарежете на кубчета. Когато водата идва да заври в тенджера, облечен с нарязани картофи и го свеждат до непълно работно време готовност. В същото време, ние почистване на лука и го нарежете shinkuem. Сега се изсипва в масления картер и запържете лука, докато тя е златен. Наденица нарязани на ивици, и сиренето на малки кубчета.
Сега (когато картофите са достигнали до половината) пуснат в наденица супа и пържени лук. Ние изчакайте, докато супата идва да заври отново и зареждане на топено сирене. Сложете сирене постепенно, като се разбърква непрекъснато и позволява съдържанието на кубчета сирене тиган се разтварят. След това, ние се смила грубо настъргано сирене, слага се в супата, добавете към вкуса на сол и ситно нарязани пресни билки. Това е всичко, нашето сирене супа е готова! Но ако го оставете да се запари, вкусът на тази деликатна първи курс ще бъде още по-добре.
Супа с лов наденица
Ако търсите рецепта за супа сирене с пушен колбас, опитайте се да се готви супа с лов наденица. По-изразен аромат на пушен колбас едва ли можете да намерите.
- 500 грама на кремообразно сирене;
- 2-3 ловни колбаси;
- 1 лук главата;
- 1 малка моркови;
- 1 шепа сух ориз;
- 1 чесън карамфил;
- 2 картофи;
- сол;
- Растително масло;
- Пресни зеленчуци.
Чистите и измиване на зеленчуци и да ги режете. Картофи, нарязани на парчета, моркови прекарват през голям ренде и лук ситно shinkuem. Веднага се промива и напоена ориз. Сега ние се саксия три литра, я напълнете с вода и поставете на огъня. Веднага облечени с картофи и изчакайте водата идва да заври в тенджера.
През това време, ние трябва да се пържат в олио, лук и моркови. Тъй като моркови ние втрива, тя може да се пържи заедно с лук. Когато водата идва да заври в тенджера, облечен с ориз супа и го свеждат до почти напълно сготвени. След това добавете пържен морков и лук, нарязани колбаси и ленти ловни отново доведен до кипене супа. В края сложи кубчета сирене и изчакайте, когато той ще се разтвори.
След отстраняване на проба и се добавя сол, облечени ситно нарязан билки и нарязан чесън, ако е необходимо. След като супата заври, изключете огъня, покрийте тенджерата с капак и оставете супата влеят в продължение на десет или петнадесет минути.
Обратно към съдържанието
Лесно супа сирене
Тази рецепта включва използването на който и да е наденица. След супа няма да има изразен пушен аромат.
- Варени колбаси - 300 г;
- Третирана сирене - 200 г;
- Картофи - 4 броя;
- Лук - 2 глави;
- Моркови - 2 броя;
- Растително масло;
- сол;
- Смлян черен пипер.
Рецептата е предназначен за получаване на двулитров саксии с супа. Супа приготвена бързо. Така че първо трябва да се подготвят всички съставки. Така че, почистете зеленчуците, измийте и настъргвам: shinkuem лук, моркови преминали през голяма ренде, картофи, нарязани на кубчета. Наденица, както и картофи, нарязани на кубчета и се разкъсва сирене на ренде.
Поставяме на огъня тенджера с вода и се връща настърган кашкавал. Ще чакаме, докато супа сирене идва да заври и веднага облечени с супа от картофи. До варени картофи (и ние трябва да го готви, докато омекне), не пържени. За тази цел първо огнището се нагрява растително масло, и след това в него печено моркови, лук смесват. Когато зеленчуците са почти готови, добавете нарязания на ситно колбас и продължават да се задушава за още три или четири минути.
През това време картофите в супата би трябвало вече да достигнат готовност. Зареждане супа пържене, чрез добавяне на сол, черен пипер и се довежда до кипене супа. Веднага след това, можете да премахнете тигана от котлона и служи супа на масата. Много вкусно е, ако съчетаете това ястие ръжени бисквити или препечена филийка.
Сирене супа с гъби и шунка
Както обещахме, ние ви предлагаме една рецепта за супа сирене, която съчетава колбаси и гъби.
- Два литър бульон или вода;
- 200 г пресни гъби;
- 1 морков;
- 1 лук крушка;
- 2 топено сирене;
- 4 картофи;
- 100 г шунка;
- Пресни билки;
- сол;
- Подправки.
Почистете, измийте и нарязани на кубчета картофи и след това я поставете в тенджера с бульон и варете в продължение на около десет минути след вряща вода. Лук и моркови също са чисти и се промиват и след това shinkuem лук и втриване на груби ренде моркови. Тези зеленчуци ние все още трябва да се пържи, докато готвят почти в растително масло, а след това към тях се прибавят ситно слама гъби и шунка и продължават да се запържва за още пет до седем минути.
След това добавете пържени в тиган с картофите и готвят заедно за още пет минути. В края на готвенето супата облечени с нарязан настърган топено сирене, чакаме, докато се разтвори, и подправете със сол и подправки супа. Сервирайте с крутони, крутони и пресни билки.
Обратно към съдържанието
Супа с пушена наденица и тестени изделия
Също така е много проста рецепта за приготвяне на сирене супа с пушен колбас. Този път ние се допълни спагетите.
- 3 топено сирене;
- Петдесетграм масло;
- 1 лук крушка;
- 1 малка моркови;
- 2 скилидки чесън;
- 300 г пушена наденица;
- 100 г фино паста;
- Зелен лук;
- Сол и подправки.
Поставяме на огъня тенджера с вода (два до три литра) и да започне да се занимава със зеленчуци. Морков и лук за почистване, измиване и настъргвам: моркови - на груби ренде, лук - ситно shinkuem. Сега се разтвори маслото в тиган и запържете масло върху ИТ зеленчуци.
Докато пържен лук и моркови, нарязани на малки парчета топено сирене, а след това се облече с тях във вряща вода. Даваме сиренето е напълно разтворен във вода, докато не се забравя да се разбърква бульон. След това супа облечен с нарязан пушена наденица и пържени зеленчуци. Когато супата pokipit три минути, пълни се нарязан зелен лук и тестени изделия. И когато Кук спагетите, поставени в тиган нарязан чесън, сол и подправки. Изключете супата и я дам отвара.
Супа в ядивни плочи
Тази рецепта ще оценят любителите на кулинарните експерименти. Фактът, че ние ще се подготвят не само супата сирене, но и хранителни плочи, в които той ще донесе на масата.
- Една литра вода;
- 2 топено сирене;
- 200 г пресни гъби;
- 2 картофи;
- 1 лук крушка;
- Черен пипер;
- Сладки пиперки;
- 300 г колбаси;
- Сол.
- 0,5 кг брашно;
- 1 супена лъжица грис;
- 15 г прясна мая;
- 2 супени лъжици сол;
- 3 супена лъжица растително масло;
- Един и половина чаши вода.
Първо се тестото за чинели. Брашното се пресява в купа, добавете го към грис и сол и се рушат маята. Сега излее растително масло и вода и се месят тестото. Обръщайки фурна и се загрява до 180 градуса. След това се нуждаят от Bakeware подходящ размер и форма, като полукръгла купа. Препоръчително е да използвате някои от тези форми.
Така че, ние се обръщаме над формата с главата надолу. Смазва ги навън с растително масло и сложи на дъното на хартия за печене кръгове. От горе наложи "шапка" на тестото, като образува плаки. Оставете празно, за петнадесет минути, а след това поставете във фурната и печете в продължение на около един час.
През това време можете да се готви супа. Ние събрахме вода върху огъня и го оставете да заври. В същото време, чисти и измийте зеленчуците. Картофи, нарязани на кубчета, лук ситно shinkuem, гъби, нарязани на филийки, сирене и се е разпаднала на малки парченца. Когато заври водата, сложи картофите в тенджера, гъби и лук и всичко се готви в рамките на петнадесет минути. След супа облечен с крема сирене, и когато тя е напълно разтворен, добавете сол, черен пипер, червен пипер и. Ние даваме супата да заври и изключете огъня. Отделно сварете колбаси.
Когато торта плочи, ги изважда от фурната, охлажда се, и след това се поставят в отделни съдове, колбаси и сирене, изсипва супа. можете да разнообразите сиренето с пресни подправки за красота и допълнителен аромат.
Харесахте супа рецепти сирене с наденица? Между другото, ако го използвате за готвене, не масло и растително масло, а след това тази супа може да се сервира и студено. Въпреки това е въпрос на вкус. И за вкусовете, както знаем, не споря. Може да се спори само за сложността на рецепта. Но за това, че е желателно да се провери на практика.
За храна, получени успешен, трябва да се готви с удоволствие. Така се експериментира. Насладете се на апетита ви и успех в областта на кулинарното!
Свързани статии