Дори по време на съветската ера домати в страната ни се превръща в една от храните, щапелни. Почти всеки съветски хора израснали в стандартните си 6 дка на едно ниво с картофи и краставици домати. И въпреки плода промяна в настроението, градинари, добито добра стопанска година, която позволи на туршията акции, adzhika, доматено пюре за дългата зима. Но дори и днес, доматът е все още традиционно украсата на много ястия и незаменим компонент на много салати.
Заснемане на следващото издание на програмата се проведе в столицата на Родината ни, Москва, Ростов на Дон и малкия град Buñol, в Испания.
В столицата, журналистите от програмата провеждат разследване и установили от Москва по рафтовете има домати. Оказа се, че те се доставят ... китайците, които растат този зеленчук не е далеч от града. Нарушени ако при едни и същи стандарти? Какво тор използване от представители на Средното царство? Защо има трудности при отглеждането на домати в средно лента? Това под прикритието на обслужване на испански и италиански домати в Москва ресторанти?
"Южен" част от снимките се проведе в Ростов на Дон и слънчева Испания. Българските доброволци са посветени на производството на природен доматен сок. Зрителите ще научат как, от какви материали и по каква технология се произвежда и който извършва контрол на качеството.
* Тази "Сеньор Домат" трябва да има поразително гладка униформа. Нито един петънце, почивка, запържване, синини не трябва да бъде на своите лъскави хълбоци.
Домати зреят са собственост след като е била събрана. Но взети от клон зелени домати са много по-полезни, безвкусни и без мирис, отколкото техните колеги, които са достигнали състояние под топлото слънце. Идентифициране на домати, които бяха зачервени вече в кутията могат да се превърнат сини от дръжката. Така можете да сте сигурни в качеството на покупката, ако ПОЕМА цели стръка домати.
* Изберете подходящата помощ и миризмата на домати. Тя трябва да бъде достатъчно силен, а не по-слабо забележими. Липсата на вкус показва липса на топлина, което означава, че растителен или се осуетява още зрял или се съхранява в хладилник.
* Само с едно натискане на плодовете трябва да бъде твърда, но не и твърда. Как да съхранявате продукта преди продажбата, лесно можете да разберете, го нарежете. Вътрешни гуми трябва да бъдат запълнени с сочна плът.
* Възпроизвежда тази, за която е придобит за избор на доматени сортове решаваща роля. По този начин, салатите са идеални за големи месести сортове, като "бичи сърце", "Бялата пълнеж" или миниатюрен череша, които могат да бъдат поставени изцяло. Консервиране домати по-добър среден размер като сливи, като "дамски пръсти". Розови домати перфектно играе ролята на отделен закуска - те са сочни и имат тънка кора.
Свързани статии