ПредишенСледващото

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп

  • Круша - 2-3 бр
  • Кафява захар - 300 гр
  • Вода - 800 грама
  • подправки

Борк компания предложи да преразгледа гофрети G700. Аз, като истински любител на всичко сладко не може да откаже, особено след като вафлите не са имали един блог. Ако вдигнете гофрети себе си или като подарък желязо, ще намерите подробности за блога. Накратко - един страхотен дизайн, много компактен, ярък дисплей, за да изберете една от дванадесет степени на препичане вафли и пет режима за отопление (защото тестото е различно), звукови сигнали са готови, о, да, по-защитно корито, че да се отцежда излишната тесто и не изгаря.

Той отдавна искаше да направи шоколад гофрети, но ми беше интересно, аз мислех за добавки. Обикновено това конфитюри, ягодоплодни сосове или горещ шоколад и карамел. Това не е толкова вълнуващо, колкото ни се иска. Ние всички ще бъде много по-интересно и благородна. На първо място, се подготвят пикантен круша. За това трябва да се заваряват сироп кафява захар, добавете любимите подправки на канела и джинджифил на карамфил и анасон и се вари в продължение на един час, или така в сферата на аромати и вкусове на сладки круши половинки, така че те са усвоили всичко най-добро в себе си. Може да реши да направи вафли хедонист, а след това използвайте бяло вино. До круши са набръчкани, сосът се сгъсти леко, но остава лесно. Тя е в него ние се потопите нашите хрупкави шоколадови вафли. Съветвам ги печете по-дълго, за да започнат да се появяват лек вкус горчивина.

Отрежете парче на вафлата, това коремни преси весело се разпадна в купа. Fork убождане на райета круша и всичко това мак в пикантен сос. И не само потопи и яде, и буквално удави вафлата в него, за да започнете процеса на импрегниране. Тестото в тази рецепта с благодарност поглъща всички вкусове, които ние планирани и външната кора, благодарение на силната печене пазят текстурата, а като средна, става мека. Горчив вкус на шоколад, подправки и сироп проститутка сладост изпълнен с круша в устата си - не е причина да се обадя приятелите и семейството си в малък празник!

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

В голяма тенджера се добавя вода (800 д), се изсипва кафява захар (300 г). Добавете любимите подправки. Имам канела пръчки (три броя) и смлян джинджифил (1 чаена лъжичка). Можете да вземете някоя част във всяка комбинация.

Тя ще бъде още по-вкусни, ако смените на водата с бяло (да бъде по-нежна) или червено (за да бъдем по-ярко) вино.

Сложете тенджера на средна температура.

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Подгответе крушите. Трябва да ги изчистите от кожата и премахване на средата на тежка (семена и стволови).

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Поставете двете половини на круши в горещ сироп в тенджера.

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Покрийте горния край на плаката, така че крушите се появиха. Гответе на умерен огън от 40 минути до един час и половина. Колкото по-дълго се готви, колкото по-дебел е соса и богат аромат на круши.

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

По това време zaymomsya тестват върху пластинки.

  • Брашно - 135 грама
  • Какао - 50 гр
  • Пудра захар - 45 гр
  • Натриев - 3 гр
  • Дезинтегрант - 2 гр
  • Мляко 3% - 395гр
  • Масло 82.5% - четиресетграма
  • Яйца - 2 бр

Струва си да се яйцата и млякото, за да получите малко по-рано, така че те са топли по време на готвене.

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Разбъркайте добре сухи съставки: брашно (135 г), какао (50 g), пудра захар (45 г), натриев карбонат (3 д, което е малко по-голяма от 1/2 чаена лъжичка) бакпулвер, и (2 г, което е малко по-малко от 1/2 чаена лъжичка).

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Смесете всичко, докато гладка.

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Добави мляко (395 грама). Можете да вземете и нискомаслено кисело мляко, ако искате киселинност.

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

След това, разтопеното масло (40 д) и две яйца.

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Отново се постигне еднаквост.

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Загрейте гофрети желязо. Изберете режима, който най-добре ви подхожда.

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Излива части на тестото.

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

В vafelnitsy Борк е плюс, капки за изпитване разлято миналото няма да се изгори или да развали цялата гофрети желязо.

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Степента на печене слагам малко повече, защото ние ще се импрегнира сироп вафли.

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Сервирайте топли вафли половини с пресни круши и сироп.

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Щедро Макао вафли в соса, че те го написали в пълния смисъл на думата.

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Ще Ви бъда благодарен, ако добавите "рецепта @darkzip» когато качвате снимки в Instagram.

Камериер върха

От този тест ние използваме сода за хляб, той не може безкрайно да стои на една маса. Идеален за да го използвате за 20-25 минути след готвача. Тя просто ще бъде около 6-8 вафли (моят Борк, може да има различно изчисление).

последните мнения

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Capsule кафе Борк C830 - много удобно, бързо и премия изобретил оборудване Борк Опаковка Подробности Какво е Nespresso експлоатация грижа за и против.

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Millstone мелница Борк J801 - тайната на добро кафе Опаковки Детайли за експлоатация Подправки за и против Цялостен опит.

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Кафе-гара (кафе) Борк C804 - събуждане луксозен инструмент амбалаж Кафе гара - детайли Опции Nbsp.

Шоколадови вафли с подправено круши и сироп - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Термометър Вебер iGrill Mini елементите на опаковката събрание експлоатация Допълнение iGrill плюсовете и минусите на импресиите

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!