През зимата, толкова хубаво да се отвори един буркан с мармалад или компот, но за да се осигури такова удоволствие, е необходимо предварително да присъстват на въпрос на събиране на горски плодове. Що се отнася до банките, за да се търкаля заготовки от плодовете, които са необходими за това устройство?
Изборът консерви Бери препарати
Изборът на корици за ягодоплодни препарати
Стъклени капаци не са в голямо търсене поради своята крехкост и висока цена. Но те също са плюсове - стъклото е напълно безопасен за човешкото здраве, се покрива с клипове изглежда добре на брега, за да се търкаля нагоре по брега не се нуждае от допълнително оборудване.
За да затворите конфитюр и други сладки заготовки често използват пластмасови капаци. Те не предоставят надеждна херметизация, но в присъствието на крайния продукт много захар не е от решаващо значение.
Капаци за Туист "Туист-Off" е много лесен за използване, можете да ги купуват в магазините. Тъй като производството на такива запушалки се използва специално покритие, тяхното използване не се препоръчва няколко пъти (покритието постепенно разгражда, което не позволява правилното запечатване).
Ламарина обхваща осигури добра изолация - единственото важно нещо правото си руло. С избора на такова покритие, се даде предимство на изпълнение със сребристо или перлено покритие от вътрешната страна (при използване на лак или емайл) - такова лечение предотвратява окисление. Ако такова покритие липсва, металът може да бъде окислен под влиянието на плодови киселини, което е недопустимо. Важно е също така да се обърне внимание върху качеството на печати - тя трябва да лежи здраво в жлеба.
Вакуум капак - лесно да се развива. Те са за многократна употреба, което е много удобно. За създаване на уплътнение на помпата се използва.
Нюансите на плодове от
Семената могат да бъдат затворени, след като заготовката (гореща продукт лежи в буркани веднага запечатани и капаци), или след пастьоризация. В последния случай банки първоначално покрити с капаци и се загрява в кипяща вода и след това ролка.
Колко близо Бери празни пластмасови капаци?
За да затворите попълнено събирането буркан зрънце, трябва да държи предварително промита с сода пластмасов капак в гореща (80 ° С) вода. времето за обработка - 3 минути. След това избършете влагата чиста кърпа, поставете капака на врата и натиснете надолу (покритие трябва да падне на земята и здраво сграбчи за врата на банките).
Колко близо Бери празни стъклени капаци?
Стъклени похлупаци изискват използването на гумен пръстен (уплътнението с "езика"). Стягане осигурява метален клип. Място уплътнение на врата, натиснете горния капак (капака сгъстяване трябва да влезе в жлеба), заключване на пръстен, натиснете кабелната скоба (стомана скоба). След приключване на процеса на пастьоризация, оставете да се охлади, и банките могат да премахват скобите. Отваряне на банкова е лесно - просто издърпайте на гумения пръстен.
Колко близо Бери празни капачки на винт?
Винтови капачки се използват широко при търкаляне на заготовки на детайли за сладки плодове. Jar изпълнен с стерилен се покрива с капак и го завъртете по часовниковата стрелка. За да отворите капака буркан флип, удари ръката си върху дъната, и след това завъртете капачката обратно на часовниковата стрелка.
Как да се затвори ламаринени капаци събиращите Бери?
За да затворите капака на буркан калай спойки, използвайки ключа (тя може да бъде ръчна, автоматична и полуавтоматична). Автоматичен ключ има две дръжки. Поставете патронника на шийката на машина, по-ниски и двете дръжки надолу. Няколко пъти завърти ключа и да извършват операцията отново. Този метод е прост, но според мнения, не винаги се осигурява абсолютна запечатване.
Полу-автоматична машина е лесна за използване - прилага машина патронник на корицата и изпълнява няколко кръгови движения в една посока.
При използване на машината с механизма на "охлюв" сонда ще се движат през къдрава коритото. Завъртете, докато до края на улея, и след това да извършите няколко обиколки и развийте копчето в обратната посока.
Ако имате спирала ръчен шев машина, степента на натиск върху капака ще се коригира, затягане на винта и по този начин натискане на ролката до гърлото на буркана. Като правило, пълен ръчен шев се извършва след 6-7 завои.
За да се премахне брака, проверете уплътнението, превръщайки буркана надолу върху чиста кърпа (трябва да е никакъв теч, нито появата на въздушни мехурчета).
Как да затворите капака на вакуум събиране на Бери?
За да се използва капак вакуум, се прилага това към гърлото на напълнените кутии. Поставете помпата във вдлъбнатина на корицата и да извършва няколко движения прът (в крайна сметка прът спонтанно ще слезе). За да отворите капака на асансьор клапа.
Що се отнася до банките, за да се търкаля заготовки Бери? Има много начини - изборът им зависи от това какъв вид кутии и капаци, които смятате да използвате.
Прочетете повече за плодове!
Свързани статии