Пържен шаран - вкусна риба с приятен сладък вкус. Но не всички от тази риба сърце. Мнозина предпочитат по-малки костни видове риба. И това е много лошо, защото шараните са много вкусни риби, от които можете да приготвите всички малки ястия. Най-често срещаният ястие от шаран - е пържен шаран. Но как да се пържи шаран, които не са се сблъсквали с малки кости, или да го намали до минимум? Има един доказан начин. На първо място, трупът не трябва да приемат много голям (не повече ръка), и второ, да се направи с формата на диамант съкращения са чести. Това са прости и лесни съвети ще ви помогнат да се подготви вкусна шаран. Труповете по-голям по-добре се пече във фурната.
За рецепта пържен шаран необходимостта от:
- Carassius - 1 кг.
- сол, смлян черен пипер - на вкус,
- Сол. масло - за пържене,
- царевично брашно - 4 супени лъжици. лъжици (за obvalivaniya).
пържен шаран рецепта със снимка
Във всеки семейство, най-вероятно, ще има запален рибар. Баща ни обича да лови риба, така че прясна риба, която ядем често, и тук, между другото, последната добър улов.
Много риба, но това няма значение. Нейната чиста, червата, измийте добре, в опаковки и във фризера. След това, вкус на риба, да, размразяване и се готви по желание. Риба трябва да бъде замразено без сол!
Може би някой не харесва златни рибки заради тяхната костелив. Но днес аз ви казвам просто и вероятно познат на всички рецептата за да се отървете от малките костите в рибата. Това за мен, така че аз наистина обичам пържен шаран и готов да бъде взет в тях толкова, колкото е необходимо. Но вкусно!
1. Яжте риба вкусна, но кой ще чисти? Не е приятно занимание, но ако използвате при почистване остър нож на рибата или кухненски инструмент, като на снимката, рибите могат да се почистват бързо.
Аз се пречиства първо от всеки рибени люспи, а след това се разделят отворят корема и вътрешностите й. Бъдете сигурни, за да се отстранят хрилете на рибите глави и изплакнете обилно с течаща вода. Ако има хайвер - супер. От него може да бъде вкусни бургери пържене. Ако аз съм малко теле, което направих малко в корема на всяка риба полага.
2. Преди да се приготви точното количество риба със сол на вкус. По желание можете да се поръсва с лимонов сок. Но преди да го е направил по трупа на всяка риба, от двете страни, дълбоки и чести формата на диамант разреза.
3. плоска плоча изсипва царевично брашно, от които получава вкусно молдовското качамак. И ставам всеки кланичен труп, така че брашното на риба се покрива напълно.
4. В същото време, в тиган загрейте Сол. масло и я поставете на риба.
Запържваме рибата на умерен огън от двете страни. Благодарение на царевично брашно рибата се превръща хрупкава приятна сянка.
Karas. пържени в царевично брашно е готова и може да служи. Между другото, пържени шаран ще е добре да се прилага пресен лук.
- Goose запечени с ябълки и сини сливи
Въпреки, печено във фурната гъска е празнично ястие, реших да вземе семейството си на почивка, не календар.
Добър ден, уважаеми читатели и посетители, както и нашата вкусни домашно kulinaroman.ru! Кук.
Крисп, червендалест, с мъчителен аромат и леко сочен вкус! Това е, което привлича много хора, при вида на пиле.
Аз ви, приятелите ми поздрави, на страницата на нашите вкусни и домашно блог kulinaroman.ru! Ние планирахме днес.
[Google_content] пиле в сметанов сос поздрави на всички читатели и посетители, kulinaroman.ru сайт! Мислейки.
Свързани статии