Външният вид на горчив портокал в Испания генерира много спорове. Някои вярват, че те са били доведени араби, които иззети в южната част на страната, в VIII век. Изграждане дворци, те ги заобиколен с ароматни портокалови градини. В друга версия на горчив портокал пристигна в Испания през XII век с кръстоносците войски, които се завърнаха от Палестина. Всъщност, и двете истории са верни, само първия и втория доведени до Иберийския полуостров различните видове плодове.
И все пак вече някои видове горчив портокал са били използвани като подправка и лечебно средство в Средновековието. В същото време от тези плодове ние сме започнали да се подготвят мармалад. За разлика от сладките портокали, които са почти губят вкус по време на готвене, писклив и светъл вкус на горчив портокал се запазва дори и при високи температури. Горчив портокал се използва за ароматизиране на различни ястия и напитки, включително и сладки цитрусови плодове.
Лечебните свойства на горчив портокал Отдавна е известно. Още в древността са били третирани с махмурлук, стомашно разстройство, тревожност и депресия. По-късно се оказа, че горчив портокал дърво никога не е болен - неговите антисептични свойства са толкова силни, че патогените са практически безсилни. Казвайки "здрав като дъб" истинския живот изисква замени дъб оранжево. Но най-поразителното е, че горчив портокал може да споделя тяхната устойчивост на заболяване на други растения. Засаждане оранжево дърво в другите видове цитрусови градинари получите растенията устойчиви на всякакви вредители и инфекции.
Сподели този линк:
Може би ще се интересуват
Свързани статии