Вкус, цвят и аромат:

Infusion богат кехлибарен цвят, а с всеки варя първо се появи розово, след това зелени нюанси. Ароматът се чувствах нюанси на мед, шоколад, уханни цветя. Вкус наситена, пикантен, с канела и цитрусови нотки. Следван от заваряване сладък цветен аромат листа, като на топло дълбоки дървесни нотки.

Warms, успокоява, отпуска, такси оптимизъм и подобрява настроението. Перфектен за уютна зимата пиенето на чай в компанията на любимите си хора, защото създава пространство за по-дълбоко комуникация.

Как да варя:

1. Вземете добър (мека) питейна вода.

2. Затоплете чиниите с вряла вода преди варене.

3. Изплакнете списъка - изпразни първата заваряване, без да настоява.

4. Brew бързо (15-60 секунди), но много пъти.

5. Не оставяйте чаените листа във водата между пивоварната.

6. Пийте чай малко охладен, за да оценят богатството на вкус.

В Гуандун, най-южната провинция на Китай, и топло, в окръзите Chaoan, Shaoping, Tsyaolin направи специален оолонг, че общото име от които - Tribute Tsuny (единичен храсти). Най-известният от тази група оолонг - Фън Хуан Дан Cong. Той, както и други видове са събрани от определен вид храст.

Phoenix планина - един от най-свещените планини на Китай, освен това, е спящ вулкан, така че специалният състав на местна почва и климат на планината роди много специален чай.
Две храст, от която започва историята на оолонг чай расте днес, но са защитени от държавата, така че туристите не се допускат до тях. Но те могат да погледне през телескопа със съседните планини!
Чай го произвежда с два храстите, се продават само на търг и много пари, така че на пазара днес Оолонг с храсти произведени вегетативно (една и съща история с Da Hong Pao).

През 1985 г. той се присъединява към списъка на най-добрите китайски чай 16.

Това разнообразие има много древна история, която датира от 13-ти век.
Първият път, когато тя е била получена само от няколко чаени храсти, отглеждани високо в планините на малко късче земя сред скалите, където не е имало място други храсти.
Откриването на чай се свързва с император от името на Джао Бин, който бяга от монголските войски, избяга в най-южната част на страната - Гуандун - и потърси убежище в планината Финикс, където човек става много зле и взе в леглото си. И докато местните фермери са излекувани специално подготвен му питие, което е отвара от листа от чай дървета.